Рулеты из индейки с овощами

Если вы любите простые, вкусные и красивые блюда, хочу предложить вам вариант, который пойдет и для праздника, и на каждый день — рулеты из индейки с овощами. Это очень вкусно и нежно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 300 Грамм
Шампиньоны 50 Грамм
Перец сладкий 50 Грамм
Помидоры 50 Грамм
Панировочные сухари 60 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

225 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте филе индейки и немного овощей.

Шаг 2

Филе разрежьте на два пласта, отбейте при помощи кухонного молотка. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Нарежьте тонкими полосками перец, пластинами помидоры и грибы. Выложите овощи на край заготовки.

Шаг 4

Сверните индейку рулетом. Аналогично поступите со вторым куском мяса.

Шаг 5

Завяжите мясо нитью. Обваляйте рулеты в панировочных сухарях.

Шаг 6

Поджарьте рулеты на сковороде, с небольшим количеством масла — по 2 минуты с каждой стороны, после запекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут или тушите под крышкой 15 минут.