Мясо в духовке с овощами
Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отбивная свиная 8 Штук
- Шампиньоны 10 Штук
- Сыр 400 Грамм
- Болгарский перец 1 Штука
- Горчица 1-2 Ст. ложек
- Майонез 100 Грамм
-
Лук зеленый
1 Штука
пучок - Масло 50 Грамм
- Вино белое 100 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
307 ккал
Калорийность
21 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
![Мясо порезать на порционные куски.](https://img.povar.ru/mobile/4b/a6/02/40/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139707.jpg)
Мясо порезать на порционные куски.
Шаг 2
![Мясо отбейте, посолите, поперчите.](https://img.povar.ru/mobile/6d/be/eb/6d/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139708.jpg)
Мясо отбейте, посолите, поперчите.
Шаг 3
![Перец порежьте мелкими кубиками.](https://img.povar.ru/mobile/9f/a8/70/1f/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139709.jpg)
Перец порежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
![Шампиньоны порежьте.](https://img.povar.ru/mobile/64/72/10/16/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139711.jpg)
Шампиньоны порежьте.
Шаг 5
![Зеленый лук мелко порежьте.](https://img.povar.ru/mobile/1d/74/65/25/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139712.jpg)
Зеленый лук мелко порежьте.
Шаг 6
![Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.](https://img.povar.ru/mobile/62/9a/d8/2d/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139713.jpg)
Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.
Шаг 7
![Мясо намажьте горчицей.](https://img.povar.ru/mobile/78/93/32/96/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139714.jpg)
Мясо намажьте горчицей.
Шаг 8
![Из масла, майонеза и вина взбейте соус.](https://img.povar.ru/mobile/11/33/4a/f1/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139718.jpg)
Из масла, майонеза и вина взбейте соус.
Шаг 9
![Выложите на мясо овощи.](https://img.povar.ru/mobile/72/08/d0/b2/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139719.jpg)
Выложите на мясо овощи.
Шаг 10
![Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.](https://img.povar.ru/mobile/ce/d9/99/42/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139720.jpg)
Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.
Шаг 11
![Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7c/cf/be/08/myaso_v_duhovke_s_ovoshami-139721.jpg)
Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо в духовке с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Мясо в духовке с овощами](https://i.ytimg.com/vi/YpqM5MXL6W4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запеченная курица с морковью](https://img.povar.ru/mobile/c4/12/a4/2a/zapechennaya_kurica_s_morkoviu-474479.jpg)
![Сочная говядина к празднику](https://img.povar.ru/mobile/6e/7e/f2/3d/sochnaya_govyadina_k_prazdniku-475323.jpg)
![Мясо По-царски](https://img.povar.ru/mobile/39/1d/88/20/myaso_po-carski-444320.jpg)
![Стожки в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/57/0c/a9/df/stojki_v_domashnih_usloviyah-354195.jpg)
![Свинина под соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/85/29/b7/8a/svinina_pod_sousom_beshamel-217849.jpg)
![Жареные свиные ребрышки в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b8/a8/6e/e3/jarenie_svinie_rebrishki_v_duhovke-48101.jpg)
![Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами](https://img.povar.ru/mobile/ef/4c/28/2f/sheika_svinaya_zapechennaya_s_aivoi_i_gribami-19933.jpg)