Мясо в духовке с овощами
Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отбивная свиная 8 Штук
- Шампиньоны 10 Штук
- Сыр 400 Грамм
- Болгарский перец 1 Штука
- Горчица 1-2 Ст. ложек
- Майонез 100 Грамм
-
Лук зеленый
1 Штука
пучок - Масло 50 Грамм
- Вино белое 100 Грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
307 ккал
Калорийность
21 г
Белки
18 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Мясо порезать на порционные куски.
Шаг 2
Мясо отбейте, посолите, поперчите.
Шаг 3
Перец порежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Шампиньоны порежьте.
Шаг 5
Зеленый лук мелко порежьте.
Шаг 6
Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.
Шаг 7
Мясо намажьте горчицей.
Шаг 8
Из масла, майонеза и вина взбейте соус.
Шаг 9
Выложите на мясо овощи.
Шаг 10
Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.
Шаг 11
Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо в духовке с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
3
