Мясо в духовке с овощами
2 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Мясо в духовке с овощами

Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отбивная свиная 8 Штук
  • Шампиньоны 10 Штук
  • Сыр 400 Грамм
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Горчица 1-2 Ст. ложек
  • Майонез 100 Грамм
  • Лук зеленый 1 Штука
    пучок
  • Масло 50 Грамм
  • Вино белое 100 Грамм
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Мясо порезать на порционные куски.

Мясо порезать на порционные куски.

Шаг 2

Мясо отбейте, посолите, поперчите.

Мясо отбейте, посолите, поперчите.

Шаг 3

Перец порежьте мелкими кубиками.

Перец порежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Шампиньоны порежьте.

Шампиньоны порежьте.

Шаг 5

Зеленый лук мелко порежьте.

Зеленый лук мелко порежьте.

Шаг 6

Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.

Смешайте лук, грибы, перец и тертый сыр. Добавьте соль, перец.

Шаг 7

Мясо намажьте горчицей.

Мясо намажьте горчицей.

Шаг 8

Из масла, майонеза и вина взбейте соус.

Из масла, майонеза и вина взбейте соус.

Шаг 9

Выложите на мясо овощи.

Выложите на мясо овощи.

Шаг 10

Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.

Сверните рулетики, уложите в форму, полейте соусом и посыпьте сыром.

Шаг 11

Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!

Рулетики запекайте в духовке час при 190 градусах. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Мясо в духовке с овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×