3 ч.

Бедро индейки в пакете для запекания

Индейка — это малокалорийный источник полезных веществ с превосходным вкусом. Хочу предложить оригинальный способ, как приготовить бедро индейки в пакете для запекания с имбирем и соевым соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо индейки 1,2 кг бедро
Перец болгарский красный 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Корень имбиря 1 штука размером 4-5 см
Соус соевый 3 ст. ложки
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Зеленый лук 3-4 штук
Перец острый 1/2 штуки

Калорийность

41 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Индюшиное бедро промойте под проточной водой, а затем обсушите при помощи бумажных салфеток или полотенец.

Шаг 2

Очистите имбирь от кожицы, нарежьте его небольшими кусочками. Зеленый лук, чеснок, перец острый и болгарский, а также нарезанный имбирь измельчите при помощи блендера или мясорубки. Добавьте в получившуюся кашицу уксус и соевый соус, хорошо перемешайте.

Шаг 3

Полученной смесью натрите бедро индейки, поставьте его на пару часов в холодильник для маринования.

Шаг 4

Достаньте мясо из холодильника, переложите его в пакет для запекания.

Шаг 5

Выпекать бедро индейки нужно в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение одного часа. За 10-15 минут до окончания приготовления откройте пакет для запекания, чтобы образовалась поджаристая корочка.

Видео рецепт "Бедро индейки в пакете для запекания"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Бедро индейки в рукаве

Сливочное масло Спаржа Оливковое масло Лимонный сок Лимон Соль, специи Бедра индюшиные

В отличие от куриных бедер, индюшиные бедра гораздо больше по размеру, поэтому даже одним можно неплохо насытиться. Расскажу, как приготовить бедро индейки в рукаве, подаю его со спаржей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Индейка с яблоками в рукаве

Бедро индейки Масло оливковое Сок лимона Чеснок Базилик Яблоки Соль Перец черный молотый

Приготовьте аппетитную индейку в ароматном соусе с добавлением яблок. Это блюдо станет достойным украшением любого праздничного стола и понравится благодаря своим вкусовым качествам всем.

2 ч.

–

4.5

141

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Перец болгарский Соль Лук репчатый Смесь перцев Кардамон молотый Лавровый лист молотый

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

4.2

–

Индейка в пакете для запекания

Индейка Помидоры черри Соевый соус Чеснок Кунжут Орегано Лимон Перец чили сушеный

В этом рецепте я опишу, как приготовить индейку в пакете для запекания. Птица, приготовленная данным способом, отличается сочностью и нежностью. К тому же, в пакете для запекания она не подгорает.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка в рукаве для запекания

Индейка Бульон куриный Масло сливочное Соевый соус Лимонный сок Мед Чеснок сушеный порошок Лук сушеный порошок Перец черный молотый Острый соус "Табаско" Соль

Один из наиболее популярных способов приготовления индейки - запекание ее целиком. И, чтобы мясо не получилось сухим, мы приготовим индейку в рукаве - мясо будет сочным и вкусным, убедитесь в этом.

4 ч.

–

3.5

–