Индейка, тушенная со сливками
Расскажу, как приготовить индейку, тушенную со сливками — блюдо настолько изысканное, но при этом настолько простое, что прямо диву даешься! Попробуйте обязательно, и убедитесь сами, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 900 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень 0.5 пучка
- Вино белое сухое 0.5 стакана
- Бульон 0.5 стакана
- Сливки жирные 1.5 стакана
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Индейку разморозим, промоем и обсушим. Я отдельно смешиваю между собой муку и специи, режу филе кусочками, каждый кусочек обваливаю в этой смеси. Затем на сливочном масле обжарим до появления корочки.
Шаг 2
2. Теперь добавляем сначала давленый чеснок, а потом вливаем бульон и вино, огонь уменьшим. Когда закипит, вливаем сливки. перемешиваем, добавляем специи. Тушим на маленьком огне 20 минут, затем добавим измельченную зелень и выключаем огонь.
Шаг 3
3. Рекомендую подавать со спагетти. Вкусно — пальчики оближешь!
Видео рецепт "Индейка, тушенная со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Индейка в сливочно-грибном соусе
Индейка филе
Сливки
Шампиньоны
Растительное масло
Мука
Лук репчатый
Бульонный кубик
Соль
Приправа без соли
Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.
Индейка в сливочном соусе
Филе индейки
Сливки
Вино белое
Сыр мягкий
Мука
Масло растительное
Мускатный орех
Соль
Перец
Тушенное в сливочном соусе филе индейки получается невероятно вкусным и сочным. К тому же, приготовить такую вкуснятину довольно легко и просто. А результат, с лихвой компенсирует затраченное время!
Индейка в сливочном соусе в мультиварке
Индейка
Сливки
Вода
Сыр "Пармезан"
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль и перец
Макароны
Зелень
Хочу подсказать вам замечательное блюдо для приготовления в мультиварки. Нежное филе индейки тушится с морковью и луком в сливочном соусе. На гарнир рекомендую отварить макароны или картофель.
Индейка под сливочным соусом
Филе индейки
Сливки
Сметана
Кукурузный крахмал
Растительное масло, специи
Приготовить такое блюдо и легко, и сложно одновременно. С одной стороны можно просто обажарить мясо, но оно может получиться сухим, пересушенным. Чтобы мясо удалось, его следует готовить в соусе.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
Филе индейки
Бульон
Шампиньоны
Виски
Сметана
Масло сливочное
Лук
Специи
Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!
Индейка с грибами в сливочном соусе
Индейка
Лесные грибы
Сливки
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Соль и перец
Замечательное дополнение к любому гарниру — это индейка с грибами в сливочном соусе. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, рекомендую приготовить на обед или ужин. Пальчики оближешь!
Индейка в сливочном соусе в духовке
Индейка филе
Сливки
Моцарелла
Масло растительное
Горчица
Паприка
Соль
Перец черный
Индейка запеченная в сливочном соусе получается мягкой и очень нежной. Блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. Берите на вооружение!
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка
Сыр плавленый
Масло растительное
Молоко
Сельдерей
Морковь
Лук репчатый
Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!
Индейка с черносливом в сливочном соусе
Картофель
Индейка
Брюссельская капуста
Сливки
Лук
Сливочное масло
Оливковое масло
Крахмал
Соевый соус
Яблоко
Чернослив
Наиболее диетическим мясом птицы считается индейка. Ее рекомендуется употреблять в пищу всем, кто соблюдает диету. Я расскажу, как приготовить индейку с черносливом в сливочном соусе. Вкусно!
Фрикасе из индейки
Мясо индейки
Шампиньоны
Вино белое сухое
Бульон
Масло сливочное
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Репчатый лук
Лимон
Яичный желток
Перец черный молотый
Соль
Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.