Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 250 грамм
- Бульон 200 грамм
- Виски 100 грамм можно заменить водкой или белым вином
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
Калорийность
147 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для начала на сливочном масле обжарим лук полукольцами и порезанные пластинками шампиньоны. Чеснок давим через пресс и тоже кладем сюда. Понемногу вливаем виски.
Шаг 2
2. Теперь добавим мясо и специи, перемешаем и поджарим, чтобы хорошенько зарумянилась индейка. Вливаем бульон.
Шаг 3
3. И добавим финальным штрихом сметану. Тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет. Специи добавляйте по вкусу.
Шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Индейка с шампиньонами в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Индейка в сливочно-грибном соусе
Индейка филе
Сливки
Шампиньоны
Лук репчатый
Растительное масло
Мука
Соль
Бульонный кубик
Приправа без соли
Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.
Индейка с грибами в сливочном соусе
Индейка
Лесные грибы
Сливки
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Соль и перец
Замечательное дополнение к любому гарниру — это индейка с грибами в сливочном соусе. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, рекомендую приготовить на обед или ужин. Пальчики оближешь!
Индейка с шампиньонами
Филе индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Индейка с шампиньонами - универсальное блюдо. Оно одинаково вкусно и само по себе с кусочком свежего черного хлеба и в сочетании с картофелем, спагетти или рисом.
Гуляш из индейки с грибами
Филе индейки
Грибы
Растительное масло
Лук
Специи
Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным.
Индейка с шампиньонами в сметане
Филе индейки
Шампиньоны
Сметана
Куриный бульон
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.
Индейка с грибами в мультиварке
Индейка
Грибы
Сливки
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.
Паста с индейкой и грибами
Филе индейки
Грибы
Сливки
Паста
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Прованские травы
Еще одна из тысяч вариаций итальянской пасты. Предлагаю приготовить пасту с индейкой и грибами. Блюдо готовится очень быстро, а потому отлично подходит для будничного обеда или ужина.
Индейка с грибами
Шампиньоны
Грудка индейки
Масло оливковое
Вино
Масло сливочное
Дижонская горчица
Тимьян
Специи
Чеснок
Чесночная пудра
Вашему вниманию — вкусное и простое блюдо. Рассказываю, как приготовить индейку с грибами. Мне кажется, это отличный способ приготовить романтичный ужин: и любимого накормите, и не поправитесь заодно!
Индейка в сливках
Филе индейки
Шампиньоны
Бульон куриный
Виски
Сливки
Масло сливочное
Чеснок
Розмарин
Лук репчатый
Соль, перец
Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!
Фрикадельки из индейки в грибном соусе
Фарш из индейки
Шампиньоны
Куриный бульон
Молоко
Красное столовое вино
Пармезан
Панировочные сухари
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Петрушка
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Если у вас в холодильнике есть полкило фарша, то вы всегда можете сделать вкусные фрикадельки. А если вам надоел их привычный рецепт, то попробуйте новый. Мой вариант должен прийтись вам по вкусу.
Мясо с грибами с сливочном соусе
Свинина
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Паприка
Лук
Соль
Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?
Горячее из индейки на праздничный стол
Бульон
Индейка
Вода
Соль
Сахар коричневый
Масло оливковое
Масло сливочное
Тимьян
Апельсин
Мандарин
Яблоко
Лук репчатый
Перец душистый
Розмарин, шалфей
Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.