Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Сметана 3 ст. ложки
- Шампиньоны 150 грамм
- Бульон 200 грамм
- Филе индейки 250 грамм
- Специи По вкусу
- Виски 100 грамм можно заменить водкой или белым вином
- Масло сливочное 1 ст. ложка
Калорийность
147 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала на сливочном масле обжарим лук полукольцами и порезанные пластинками шампиньоны. Чеснок давим через пресс и тоже кладем сюда. Понемногу вливаем виски.
Шаг 2

2. Теперь добавим мясо и специи, перемешаем и поджарим, чтобы хорошенько зарумянилась индейка. Вливаем бульон.
Шаг 3

3. И добавим финальным штрихом сметану. Тушим под крышкой на маленьком огне, пока соус не загустеет. Специи добавляйте по вкусу.
Шаг 4

4. Готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Индейка с шампиньонами в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты

Индейка с шампиньонами и картошкой
Индейка
Картофель
Вода
Шампиньоны
Лук
Растительное масло
Соль
Специи
Простые ингредиенты и сытный обед или ужин на вашем столе! Можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол! Берите на заметку рецепт!
Индейка с картошкой и шампиньонами в духовке
Индейка
Шампиньоны
Масло растительное
Паприка
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Замечательное второе блюдо, которое можно подать и на праздничный стол — индейка с картошкой и грибами. Готовьте его в духовке, накрывая фольгой, чтобы оно осталось сочным и пропаренным. Пробуйте!

Индейка с грибами в горшочках
Филе индейки
Шампиньоны
Вода
Лук репчатый
Паприка
Соль
Перец
Лавровый лист
Рецепт понравится всем любителям ПП и просто вкусных диетических блюд. Готовим индейку с грибами в горшочках, в духовке. Рецепт без единой капли масла, но получается сочно, нежно и аппетитно!
Индейка с грибами в мультиварке
Индейка
Грибы
Сливки
Растительное масло
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.
Филе индейки с грибами в духовке
Филе индейки
Шампиньоны
Растительное масло
Лук репчатый
Специи
Мясо индейки имеет ярко выраженный вкус, который кому-то может нравиться, а кому-то – нет. Но с тем, что оно гораздо полезнее куриного мяса, вряд ли кто поспорит.

Индейка в сливочно-грибном соусе
Индейка филе
Сливки
Шампиньоны
Растительное масло
Мука
Соль
Лук репчатый
Бульонный кубик
Приправа без соли
Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.

Индейка с шампиньонами
Филе индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Индейка с шампиньонами - универсальное блюдо. Оно одинаково вкусно и само по себе с кусочком свежего черного хлеба и в сочетании с картофелем, спагетти или рисом.