Паста с индейкой и грибами
Еще одна из тысяч вариаций итальянской пасты. Предлагаю приготовить пасту с индейкой и грибами. Блюдо готовится очень быстро, а потому отлично подходит для будничного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Грибы 300 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
- Филе индейки 500 Грамм
- Паста 250 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 60 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Вино белое сухое 100 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![2. Пасту отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и добавьте небольшое количество оливкового масла, чтобы они не слипались.](https://img.povar.ru/mobile/5f/bd/53/d1/pasta_s_indeikoi_i_gribami-561641.jpg)
2. Пасту отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду и добавьте небольшое количество оливкового масла, чтобы они не слипались.
Шаг 3
3. Налейте в сковороду масло, нагрейте и положите филе индейки, нарезанное небольшими кусочками.
Шаг 4
4. Обжаривайте индейку до тех пор, пока она не подрумянится и не покроется белой корочкой.
Шаг 5
5. Добавьте грибы, соль по вкусу, черный молотый перец и влейте вино.
Шаг 6
6.Тушите все на небольшом огне без крышки до испарения жидкости.
Шаг 7
7. Добавьте сливки, нарезанный мелко чеснок, прованские травы, накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить еще 10-15 минут.
Шаг 8
8. Соус должен загустеть, но не давайте ему полностью выпариться.
Шаг 9
![9. Добавьте готовую пасту, перемешайте, прогрейте пару минут и снимите с огня. Паста с индейкой и грибами готова.](https://img.povar.ru/mobile/ae/df/1c/94/pasta_s_indeikoi_i_gribami-561647.jpg)
9. Добавьте готовую пасту, перемешайте, прогрейте пару минут и снимите с огня. Паста с индейкой и грибами готова.
Шаг 10
![10. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/23/31/63/69/pasta_s_indeikoi_i_gribami-561646.jpg)
10. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с индейкой и грибами"
![Видео рецепт Паста с индейкой и грибами](https://i.ytimg.com/vi/kAJenqaH4tM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста терияки](https://img.povar.ru/mobile/ce/16/82/4d/pasta_teriyaki-469197.jpg)
![Паста Карбонара с грибами](https://img.povar.ru/mobile/db/ea/2f/8d/pasta_karbonara_s_gribami-357038.jpg)
![Фетучини с грибами и курицей](https://img.povar.ru/mobile/89/f1/47/00/fetuchini_s_gribami_i_kuricei-320918.jpg)
![Паста с лисичками и беконом](https://img.povar.ru/mobile/a3/97/2d/71/pasta_s_lisichkami_i_bekonom-208392.jpg)
![Паста с лисичками в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/0e/8f/65/63/pasta_s_lisichkami_v_slivochnom_souse-207997.jpg)
![Пенне с грибами](https://img.povar.ru/mobile/2f/27/6b/a5/penne_s_gribami-85234.jpg)
![Паста с грибами](https://img.povar.ru/mobile/44/f5/a9/8b/pasta_s_gribami-63444.jpg)