40 мин

Индейка с шампиньонами

Индейка с шампиньонами - универсальное блюдо. Оно одинаково вкусно и само по себе с кусочком свежего черного хлеба и в сочетании с картофелем, спагетти или рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 700 грамм
Шампиньоны 500 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Болгарский перец 3 штуки желательно разноцветный
Подсолнечное масло 2 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Соль 1 по вкусу
Перец черный молотый 1 по вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Нежное мясо индейки, шампиньоны и сладкий болгарский перец - комбинация, которая никого не оставит равнодушным. На первый взгляд индейку с шампиньонами в домашних условиях приготовить довольно легко, но будьте внимательны - индейку легко пересушить. Чтобы мясо не утратило своих вкусовых качеств его следует готовить строго в соответствии с рецептом.
Итак, рецепт приготовления индейки с шампиньонами:
1. Подготовить филе индейки, нарезать его на порционные куски, посолить и обжарить на растительном масле до полной готовности, минут 20.
2. Шампиньоны промыть, дать стечь, нарезать на пластинки.
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с шампиньонами на сливочном масле 15-20 минут. Посолить.
4. Перец почистить и нарезать небольшими квадратиками. обжарить его на отдельной сковороде до золотистой корочки(перец не должен быть слишком мягкий).
5. Индейку, лук с шампиньонами и перец соединить в одной кастрюле и перемешать. По вкусу добавить соль и перец.
Наш простой рецепт индейки с шампиньонами готов, можно приглашать к столу!

Видео рецепт "Индейка с шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Индейка с шампиньонами в сметане

Филе индейки Шампиньоны Куриный бульон Сметана Луковица Чеснок Соль, перец

Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.

1 ч.

–

4.5

149

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

Филе индейки Бульон Шампиньоны Виски Сметана Масло сливочное Лук Специи

Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

147

Индейка, тушенная с грибами

Филе индейки Грибы Сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Специи для птицы

Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

45 мин

–

4.5

166

Рагу из индейки с грибами

Индейка Грибы Йогурт Паприка Лимонный сок Вустерский соус Кукурузный крахмал Чеснок Розмарин Томаты Оливковое масло Лук репчатый Соль, перец Сладкий перец Кайенский перец

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля, каши.

1 ч.

–

5.0

–

Индейка с грибами в духовке

Грудка индейки Грибы Сыр твердый Масло оливковое Лук Помидоры Соль, перец

Мясо индейки – очень ценный диетический продукт для тех, кто следит за своим питанием и образом жизни вцелом. Немногим известно, что именно индейка по количеству железа превосходит другие виды мяса.

35 мин

–

4.0

110

Грудка индейки с грибами

Грудка индейки Грибы Сок апельсина Сметана Цедра апельсина Розмарин сушеный Лук

Предлагаю простой пошаговый рецепт приготовления индейки. Грибы в сочетании с птицей и сметаной обретают приятный вкус, а специи его усиливают. Я расскажу, как приготовить грудку индейки с грибами.

1 ч.

–

5.0

Рулет из индейки с грибами и сыром

Филе индейки Грибы Сыр Бекон Соевый соус Базилик свежий Масло сливочное Мука Лимон Специи

Хотите порадовать домочадцев интересным ужином? Или, может, вам нужно приготовить праздничное блюдо для застолья? В любом случае этот рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром подойдет!

1 ч.

–

4.7

133

Салат из индейки с грибами

Масло оливковое Лимонный сок Болгарский перец Шампиньоны Филе индейки Помидоры черри Соль, перец Салат

Салат из индейки с грибами получается свежим, ярким, весенним. Что касается грибов, то я использую свежие шампиньоны, с ними не надо возиться, они - сочные и ароматные. Добавлю также салат и черри.

20 мин

–

5.0

139

Фрикасе из индейки

Мясо индейки Шампиньоны Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Репчатый лук Лимон Яичный желток Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–