45 мин

Индейка, тушенная с грибами

Мясо индейки, тушенное с грибами, получается очень нежным и сочным. Блюдо из категории тех, о которых говорят "пальчики оближешь". Отлично сочетается с любым гарниром, особенно вкусно с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 500 грамм
Грибы 200 грамм
Лук репчатый 2-3 штук
Сметана 2-3 ст. ложек
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка по вкусу
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Специи для птицы 1-2 щепоток

Калорийность

166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе индейки нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем минут 8-10.

Шаг 2

Добавим пару щепоток соли, перец и специи, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.

Шаг 3

Очистим лук и нарежем тонкими полукольцами. Отправляем лук на сковороду к мясу и жарим минуты 3.

Шаг 4

Грибы помоем и нарежем на небольшие ломтики.

Шаг 5

Добавим подготовленные грибы на сковороду, перемешаем, чуть подсолим. Жарим все вместе минут 5-7.

Шаг 6

А теперь добавим сметану и перемешаем. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим все минут 15.

Шаг 7

В итоге получаем вкусное и сочное мясо и нежную подливу.

Шаг 8

Подаем с любым гарниром, вкуснее всего с рисом :)

Видео рецепт "Индейка, тушенная с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 11

Похожие рецепты

Индейка в сливочно-грибном соусе

Индейка филе Сливки Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Мука Бульонный кубик Соль Приправа без соли

Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.

40 мин

4.7

162

Индейка с шампиньонами в сметане

Филе индейки Шампиньоны Сметана Куриный бульон Чеснок Луковица Соль, перец

Индейка с шампиньонами в сметане может стать вашим коронным блюдом, так как его можно приготовить быстро и вкусно. Такое мясо подходит к любому гарниру, будь-то: гречневая каша или макароны.

1 ч.

–

4.5

149

Индейка с грибами в мультиварке

Индейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Думаю, ни для кого не секрет, что мясо индейки считается одним из самых полезных. Расскажу вам, как приготовить индейку с грибами в мультиварке.

1 ч.

4.0

151

Филе индейки тушеное

Филе индейки Консервированные помидоры Шампиньоны Йогурт греческий Масло растительное Лимонный сок Вустерский соус Крахмал Чеснок Розмарин свежий Перец болгарский Соль Лук репчатый Кайенский перец, паприка

Здесь я покажу вам, как приготовить филе индейки, тушенное с грибами и овощами. Для блюда можно выбрать грудку индейки или взять бедра, удалив предварительно из них кости. Ну что, приступим?

1 ч.

–

3.6

118