Тушеная индейка простая
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Перец болгарский 1 Штука
- Масло сливочное 40-50 Грамм
- Сметана 1-2 Ст. ложек
-
Филе индейки
300-350 Грамм
грудка - Соль 2 Щепотки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Вода 0,5 Стакана
Шаг 1
![Перед вами все продукты, из которых мы и приготовим вкусное блюдо.](https://img.povar.ru/mobile/80/de/f4/43/tushenaya_indeika_prostaya-434879.jpg)
Перед вами все продукты, из которых мы и приготовим вкусное блюдо.
Шаг 2
![Очистим овощи, вымоем и обсушим филе индейки. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/8e/80/cc/bb/tushenaya_indeika_prostaya-434881.jpg)
Очистим овощи, вымоем и обсушим филе индейки. Нарезаем мясо на небольшие кусочки.
Шаг 3
![Хорошо разогреваем сковороду со сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить растительным.](https://img.povar.ru/mobile/0c/d4/c8/11/tushenaya_indeika_prostaya-434882.jpg)
Хорошо разогреваем сковороду со сливочным маслом. Сливочное масло можно заменить растительным.
Шаг 4
![Выкладываем на разогретую с маслом сковороду кусочки индейки.](https://img.povar.ru/mobile/9b/e9/e6/0d/tushenaya_indeika_prostaya-434883.jpg)
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду кусочки индейки.
Шаг 5
![Переворачиваем их, когда мясо подрумянится до нужной вам степени. Кто-то любит слегка обжаренное мясо, а кому-то нравится и более румяный цвет.](https://img.povar.ru/mobile/7e/85/d0/37/tushenaya_indeika_prostaya-434885.jpg)
Переворачиваем их, когда мясо подрумянится до нужной вам степени. Кто-то любит слегка обжаренное мясо, а кому-то нравится и более румяный цвет.
Шаг 6
![Тем временем нарезаем очищенные овощи.](https://img.povar.ru/mobile/59/00/91/20/tushenaya_indeika_prostaya-434887.jpg)
Тем временем нарезаем очищенные овощи.
Шаг 7
![Перекладываем обжаренную индейку со сковороды в небольшую кастрюлю или сотейник. Масло остается в сковороде!](https://img.povar.ru/mobile/c1/5c/9f/ef/tushenaya_indeika_prostaya-434888.jpg)
Перекладываем обжаренную индейку со сковороды в небольшую кастрюлю или сотейник. Масло остается в сковороде!
Шаг 8
![Выкладываем в сковороду лук и морковь и обжариваем минут 5.](https://img.povar.ru/mobile/0a/51/08/23/tushenaya_indeika_prostaya-434892.jpg)
Выкладываем в сковороду лук и морковь и обжариваем минут 5.
Шаг 9
![Затем добавим перец и обжариваем еще 3-4 минуты. Можно накрыть крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/21/52/f4/1c/tushenaya_indeika_prostaya-434897.jpg)
Затем добавим перец и обжариваем еще 3-4 минуты. Можно накрыть крышкой.
Шаг 10
![Перекладываем овощи со сковороды к индейке. Добавляем соль и черный перец.](https://img.povar.ru/mobile/b2/49/2b/e0/tushenaya_indeika_prostaya-434899.jpg)
Перекладываем овощи со сковороды к индейке. Добавляем соль и черный перец.
Шаг 11
![Наливаем воду.](https://img.povar.ru/mobile/ae/e8/38/18/tushenaya_indeika_prostaya-434900.jpg)
Наливаем воду.
Шаг 12
![И добавляем сметану. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 15-20. За это время можно приготовить гарнир.](https://img.povar.ru/mobile/7a/fe/7c/d6/tushenaya_indeika_prostaya-434901.jpg)
И добавляем сметану. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне минут 15-20. За это время можно приготовить гарнир.
Шаг 13
![Тушеная индейка готова!](https://img.povar.ru/mobile/87/db/3d/16/tushenaya_indeika_prostaya-434903.jpg)
Тушеная индейка готова!
Шаг 14
![Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d1/b5/24/06/tushenaya_indeika_prostaya-434904.jpg)
Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Сочная индейка](https://img.povar.ru/mobile/90/51/cc/dd/sochnaya_indeika-420089.jpg)
![Рецепт мягкой печенки](https://img.povar.ru/mobile/50/4b/28/8b/recept_myagkoi_pechenki-409972.jpg)
![Говядина тушеная с замороженными овощами](https://img.povar.ru/mobile/29/43/33/80/govyadina_tushenaya_s_zamorojennimi_ovoshami-403734.jpg)
![Говядина в подливе](https://img.povar.ru/mobile/2e/21/f9/14/govyadina_v_podlive-315153.jpg)
![Азу по-татарски со свининой](https://img.povar.ru/mobile/db/d5/d0/1e/azu_po-tatarski_so_svininoi-308479.jpg)
![Утка, тушенная с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/1c/f9/ba/6c/utka_tushennaya_s_kartoshkoi-250538.jpg)
![Телятина с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/f6/a3/d0/dc/telyatina_s_kartoshkoi-149263.jpg)