Индейка, тушенная с анисом
Тушеное, нежное мясо индейки — это идеальное блюдо для любителей вкусно покушать. Индейка маринуется в бальзамическом уксусе с анисом и другими специями, что придает блюду особую пикантность.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 500 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус бальзамический 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Анис молотый По вкусу
- Паприка По вкусу
- Орегано По вкусу
- Тимьян По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
146 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем.
Шаг 3
Добавьте к мясу лук и чеснок. Также кладем специи: анис, тимьян, паприку, орегано. Вливаем уксус, аккуратно перемешиваем. Маринуем полчаса.
Шаг 4
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем замаринованную индейку. Обжариваем 5 минут, вливаем небольшое количество воды и продолжаем тушить до готовности под крышкой.
Шаг 5
Подаем блюдо к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Индейка, тушенная с анисом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Татьяна Кудряшова
22.11.2016 07:42
прочла как индейка, тушёная с аистом)) а вообще всё очень красиво и вкусно! 5 баллов
Алексей Марчук АВТОР
22.11.2016 21:40
cпасибо :)
Похожие рецепты
Паприкаш из индейки
Индейка
Болгарский перец
Помидор
Бульон
Лук
Сметана
Растительное масло
Паприка
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Паприкаш — это блюдо венгерской кухни. По сути, паприкаш, даже не рецепт, а технология приготовления. Вкусно, сытно и легко повторить дома! Попробуйте!
Тушеная индейка простая
Филе индейки
Вода
Масло сливочное
Сметана
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
Индейка с ананасами
Белое сухое вино
Вода
Индейка
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Сушеная мята
Ананасы
Лук
Зеленый перец
Соль
Перец
К мясу птицы очень хорошо подходят все виды фруктов, но ананасы придают особую пикантность. На этот раз я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку с ананасами и зеленым перцем в томатном соусе.
Индейка по-азиатски
Филе индейки
Соевый соус
Растительное масло
Мёд жидкий
Лимонный сок
Крахмал
Чеснок
Имбирь молотый сухой
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю рецепт приготовления индейки по-азиатски. Нежные кусочки птицы в кисло-сладком соусе. Ароматное, пикантное и вкусное блюдо, которое хорошо будет подать с отварным рисом или лапшой удон.
Индейка в вине
Филе индейки
Белое сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Шалфей
Розмарин
Соль
Перец черный молотый
Мясо индейки и белое вино - классическое и очень удачное сочетание. Убедимся в этом и приготовим блюдо из разряда праздничных. Оно приятно разнообразит ваше обычное меню и наверняка понравится.
Филе индейки под вишневым соусом
Филе индейки
Вишня
Вино белое
Оливковое масло
Сливочное масло
Сахар
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно.
Индейка, тушенная в томатном соусе
Грудка индейки
Печеные помидоры
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль, перец
Если ранее вам не приходилось иметь дело с индейкой, то это огромное упущение. Мясо этой птицы очень полезное, вкусное и диетическое. Рассказываю, как приготовить индейку, тушенную в томатном соусе.
Бедро индейки тушеное
Филе бедра индейки
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Бедро индейки тушеное — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное, к тому же оно практически диетическое! Приготовьте эту вкуснятину для себя и своих родных.
Индейка (филе) в сметане
Филе индейки
Сметана
Вода
Луковица
Растительное масло
Соль и зелень
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Индейка с базиликом
Индейка
Помидоры
Лук репчатый
Оливковое масло
Базилик
Соль
Черный перец
Приготовьте необычное блюдо для всей семьи — индейку с базиликом! Мясо получается очень ароматным, в средиземноморском стиле! Берите на заметку рецепт!
Индейка в казане
Индейка
Лук репчатый
Помидоры
Растительное масло
Зелень укропа, кинзы
Соль
Чеснок
Острый перец чили
Зира
Кориандр
Этот рецепт порадует вас легкостью и простотой исполнения, а также результатом, ведь в итоге вы получите сочное мясо с оригинальным вкусом. Это блюдо можно готовить и на кухне, и на природе на костре.