Индейка, тушенная с анисом

Тушеное, нежное мясо индейки — это идеальное блюдо для любителей вкусно покушать. Индейка маринуется в бальзамическом уксусе с анисом и другими специями, что придает блюду особую пикантность.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 500 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Уксус бальзамический 2 Ст. ложки
Масло растительное По вкусу
Анис молотый По вкусу
Паприка По вкусу
Орегано По вкусу
Тимьян По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

146 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.

Шаг 2

Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем.

Шаг 3

Добавьте к мясу лук и чеснок. Также кладем специи: анис, тимьян, паприку, орегано. Вливаем уксус, аккуратно перемешиваем. Маринуем полчаса.

Шаг 4

Разогреваем масло в сковороде, выкладываем замаринованную индейку. Обжариваем 5 минут, вливаем небольшое количество воды и продолжаем тушить до готовности под крышкой.