35 мин

Индейка, тушенная в томатном соусе

Если ранее вам не приходилось иметь дело с индейкой, то это огромное упущение. Мясо этой птицы очень полезное, вкусное и диетическое. Рассказываю, как приготовить индейку, тушенную в томатном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка индейки 1 кг
Оливковое масло 3 ст. ложки
Чеснок 5 зубчиков
Соль, перец По вкусу
Базилик 1/2 пучка
Печеные помидоры 450 грамм
Сливки 120 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Грудку мою и нарезаю ломтиками, посыпаю ее солью и перцем с двух сторон.

Шаг 2

Разогреваю сковороду с оливковым маслом. Выкладываю кусочки индейки и обжариваю их с двух сторон до образования легкой корочки (около 5 минут с каждой стороны). Перекладываю птицу на тарелку.

Шаг 3

Запеченные томаты отправляю в блендер и измельчаю до однородной массы.

Шаг 4

Возвращаю сковороду на огонь и выкладываю рубленый чеснок, добавляю половину всего базилика и обжариваю 1 минуту.

Шаг 5

Вливаю на сковороду измельченные томаты, добавляю сливки и довожу соус до кипения, по вкусу солю и перчу.

Шаг 6

Отправляю кусочки индейки на сковороду и тушу их 10-15 минут. Посыпаю блюдо оставшимся базиликом и подаю с гарниром или самостоятельно.

Видео рецепт "Индейка, тушенная в томатном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Индейка в томатном соусе

Филе индейки Лук репчатый Томатный соус Морковь Растительное масло Зелень петрушки, базилика Чеснок Соль Паприка сушеная порошок Перец черный молотый Зира

Просто, быстро и вкусно — основные характеристики этого блюда. Мягкое мясо и ароматный соус прекрасно сочетаются с любым гарниром. Приготовить такое блюдо легко сможет любой из вас. Так что пробуем.

45 мин

–

4.3

–

Индейка тушеная с яблоками

Филе индейки Вода Яблоки Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Перец

Сытное и очень вкусное блюдо из индейки, которое получается оригинальным за счет добавления яблок. Томатный соус гармонично соединяет все ингредиенты. Выходит очень вкусно, сытно, ярко и питательно!

35 мин

–

5.0

121

Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе

Шеи индейки Вода Масло растительное Томатная паста Аджика Соль Морковь Лук репчатый Сахар Перец черный

Простое блюдо из шеек индейки прекрасно разнообразит ваш обед. Шеи получаются нежными, вкусными с отличным соусом и подойдут к любому гарниру. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

4.5

–

Гуляш из индейки с подливкой

Филе грудки индейки Сметана Масло растительное Мука Томатная паста Паприка Лук репчатый Помидоры в собственном соку Соль Перец

Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из индейки. Очень вкусно!

45 мин

–

4.3

211

Индейка, тушенная с помидорами и чесноком

Фасоль консервированная Бульон куриный Индюшиные бедра Томаты Перец болгарский Специи Лук Перец чили Чесночная паста Зелень

Мясо индейки ничем не уступает телятине или свинине, оно даже гораздо вкуснее, питательнее и не такое жирное. Тушенная с овощами, она получается прям очень аппетитной, пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

–

Индейка под соусом

Филе индейки Томатный сок Растительное масло Лук репчатый Соленые огурцы Соль, специи, сахар

Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких.

40 мин

3.3

–

Котлеты из индейки в томатном соусе

Филе индейки Молоко Томатный соус Батон Сметана Чеснок Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Сочные, нежные, аппетитные, на ужин для всей семьи! Котлеты в томатном соусе в духовке выручат, когда надо быстро и вкусно накормить семью. А еще они полезные, так как не обжариваются, а запекаются.

50 мин

–

5.0

Гуляш из индейки в мультиварке

Филе индейки Сметана Зелень свежая Томатная паста Масло растительное Вода Мука Паприка сладкая молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.

2 ч.

4.2

205