Найти идеальный рецепт

Гуляш из индейки с подливкой
45 мин
2

Гуляш из индейки с подливкой

Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из индейки. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 ст. ложки
  • Сметана 4-5 ст. ложек
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Паприка 1 ст. ложка
  • Перец По вкусу
  • Помидоры в собственном соку 3-4 штук небольшого размера
  • Филе грудки индейки 500 грамм

Калорийность

211 ккал

Калорийность

13 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте нарезанную кубиками индейку до легкой корочки.

Шаг 3

Добавьте лук и продолжайте обжарку, пока лук не станет золотистым.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю муку и обжарьте при помешивании до легкого румянца.

Шаг 5

Добавьте паприку и томатную пасту, слегка обжарьте все вместе. Можно добавить чайную ложку сахара. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Добавьте в кастрюлю пару стаканов кипятка и нарезанные кубиками консервированные помидоры. Убавьте нагрев и тушите под крышкой 20 минут.

Шаг 7

Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще пару минут. При желании и наличии добавьте щепотку чабера.

Шаг 8

Дайте гуляшу настояться минут 15 и подавайте горячим с макаронами.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гуляш из индейки с подливкой"

Видео рецепт Гуляш из индейки с подливкой
Оценить рецепт
4.3 7

Похожие рецепты

Гуляш из индейки
Консервированные томаты в собственном соку Филе индейки Болгарский перец Морковь Луковица Зеленый горошек Белое сухое вино Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Стебли сельдерея
Гуляш из индейки готовится с овощами примерно за 40 минут. Мясо индейки - нежное и сочное, а овощи и специи блюду придадут радугу вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить гуляш из индейки дома.
1 ч.
3.9
Гуляш из индейки в мультиварке
Филе индейки Сметана Зелень свежая Томатная паста Масло растительное Вода Мука Паприка сладкая молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.
2 ч.
4.2
205
Индейка в томатном соусе
Филе индейки Томатный соус Растительное масло Зелень петрушки, базилика Чеснок Соль Паприка сушеная порошок Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Зира
Просто, быстро и вкусно — основные характеристики этого блюда. Мягкое мясо и ароматный соус прекрасно сочетаются с любым гарниром. Приготовить такое блюдо легко сможет любой из вас. Так что пробуем.
45 мин
4.3
Суп-гуляш с индейкой
Вода Филе индейки Подсолнечное масло Чеснок Сушеный базилик Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист
Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!
40 мин
4.6
84
×