Бефстроганов из индейки со сметаной
Приготовленный из индейки бефстроганов получается изумительно вкусным! Нежные кусочки мяса тушатся в сметанном соусе, а затем подаются к столу с гарниром (картофель, гречка или рис). Чудесный ужин!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 1/2 стакана
- Мука 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе индейки нарезаем тонкими и длинными брусочками. Обжариваем 3-4 минуты на растительном масле.
Шаг 2
Филе быстро покрывается красивой золотистой корочкой.
Шаг 3
На другой сковороде обжариваем измельченный лук до прозрачности. Добавляем сметану, смешанную с мукой, соль и перец, все тщательно перемешиваем. Доводим соус до слабого бульканья, добавляем индейку и тушим под крышкой еще несколько минут.
Шаг 4
Готовый бефстроганов присыпаем измельченной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бефстроганов из индейки со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
41
Похожие рецепты
Бефстроганов из индейки
Индейка
Сливки
Помидоры
Растительное масло
Зелень петрушки
Приправы
Соль и перец
Филе индейки не заканчивается на приготовлении отбивных, поскольку бефстроганов из индейки в домашних условиях - это нежное и невероятно вкусное блюдо. С соусом данное мясо потрясающее!
Бефстроганов из говядины со сметаной
Говядина
Сметана
Масло сливочное
Мука
Томатная паста
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Перец
Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.
Бефстроганов из курицы со сметаной
Куриная грудка
Сметана
Томатная паста
Горчица
Мука
Лук репчатый
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Специи
Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!
Бефстроганов из индейки в мультиварке
Индейка филе
Йогурт натуральный
Томатная паста
Мука
Лук репчатый белый
Масло оливковое
Традиционно бефстроганов готовят из говяжьего мяса, но давайте сделаем исключение из правил и приготовим блюдо, использовав нежное филе индейки. Вместо сметаны можно использовать легкий йогурт.
Бефстроганов со сметаной
Говядина
Бульон
Грибы
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Горчица в зернах
Луковица
Соль
Перец
Бефстроганов со сметаной - это не только невероятно вкусное и нежное, но и весьма сытное блюдо. Оно подойдет для плотного обеда или ужина, и может подаваться отдельно или с любым гарниром.
Бефстроганов в сметанном соусе
Печень говяжья
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Лук репчатый
Перец
Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!
Бефстроганов с грибами и луком
Говяжья вырезка
Сметана
Грибы
Говяжий бульон
Лук
Масло
Коньяк
Дижонская горчица
Сушеный укроп
Соль, перец
Нежная говядина с грибами и сметаной подается с рисом или лапшой. Рецепт приготовления изобрел Граф Павел Алекандрович Строганов в 1890 году в Санкт-Петербурге.