Бефстроганов из курицы со сметаной
Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок По вкусу
- Мука 1 Ст. ложка
- Сметана 200 Грамм
- Куриная грудка 500 Грамм
- Горчица 1 Ст. ложка
- Зелень По вкусу
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
176 ккал
Калорийность
14 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Нарезаем кубиками куриное филе. Затем обжариваем 5 минут на растительном масле, посолив и поперчив.
Шаг 2
Тем временем смешиваем томатную пасту с горчицей и 50 мл кипяченой воды.
Шаг 3
Добавляем к курице лук, порезанный полукольцами. Готовим до прозрачности.
Шаг 4
Теперь добавляем муку и томатный соус, тщательно все перемешиваем.
Шаг 5
Заливаем все сметаной, еще раз перемешиваем. Тушим под крышкой 5-7 минут. Чеснок добавляем по желанию.
Шаг 6
Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бефстроганов из курицы со сметаной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
32
Комментарии к рецепту
Яна
07.10.2021 17:20
С горчичкой намного вкуснее - вы абсолютно правы!))) Сделала бефстроганоф из курицы со сметаной и муж даже тарелку облизал мякишем хлеба. Сказал сказать автору спасибо за такой вкусный рецепт. Обязательно еще приготовлю ему такое же блюдо, но сметану возьму менее жирную, чтобы на ужин меньше калорий было.
