Бефстроганов из курицы со сметаной
35 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Бефстроганов из курицы со сметаной

Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 500 Грамм
  • Сметана 200 Грамм
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Масло растительное По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Чеснок По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Нарезаем кубиками куриное филе. Затем обжариваем 5 минут на растительном масле, посолив и поперчив.

Нарезаем кубиками куриное филе. Затем обжариваем 5 минут на растительном масле, посолив и поперчив.

Шаг 2

Тем временем смешиваем томатную пасту с горчицей и 50 мл кипяченой воды.

Тем временем смешиваем томатную пасту с горчицей и 50 мл кипяченой воды.

Шаг 3

Добавляем к курице лук, порезанный полукольцами. Готовим до прозрачности.

Добавляем к курице лук, порезанный полукольцами. Готовим до прозрачности.

Шаг 4

Теперь добавляем муку и томатный соус, тщательно все перемешиваем.

Теперь добавляем муку и томатный соус, тщательно все перемешиваем.

Шаг 5

Заливаем все сметаной, еще раз перемешиваем. Тушим под крышкой 5-7 минут. Чеснок добавляем по желанию.

Заливаем все сметаной, еще раз перемешиваем. Тушим под крышкой 5-7 минут. Чеснок добавляем по желанию.

Шаг 6

Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Бефстроганов из курицы со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×