Суп-гуляш с индейкой

Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 400 Грамм
Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Перец болгарский 1/2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Подсолнечное масло 30 Миллилитров
Сушеный базилик 1/2 Чайных ложки
Лавровый лист 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 800 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

84 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.

Шаг 3

Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.

Шаг 4

Затем добавьте нарезанный картофель.

Шаг 5

Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.