Найти идеальный рецепт

Суп-гуляш с индейкой
40 мин
4

Суп-гуляш с индейкой

Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки
  • Помидор 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
  • Филе индейки 400 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 800 мл
  • Лавровый лист 1 штука

Калорийность

84 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Филе индейки нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю с подсолнечным маслом. Обжарьте мясо до изменения цвета.

Шаг 3

Лук и морковь нарежьте произвольно и добавьте к индейке, жарьте перемешивая 7-8 минут.

Шаг 4

Затем добавьте нарезанный картофель.

Шаг 5

Болгарский перец нарежьте соломкой или брусочками. Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке. Посолите и поперчите суп, добавьте сушеный базилик, лавровый лист или любые приправы по вашему вкусу.

Шаг 6

Налейте в кастрюлю воду.

Шаг 7

Варите суп до готовности всех ингредиентов. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Шаг 8

Суп-гуляш с индейкой готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 7

Похожие рецепты

Суп-гуляш
Бульон мясной Мясо Томатная паста Стручковый горох или фасоль Тыква Масло растительное Мука Чеснок Картошка Морковь Луковица Болгарский перец Перец чили Соль, перец, специи
Суп-гуляш хорош в холодную погоду. Это - и горячее, и суп. Сварить его несложно, а ингредиенты каждый раз можно менять по желанию и наличию в холодильнике. Хранить такой суп-гуляш можно до трех дней.
1 ч.
5.0
Гуляш из индейки с подливкой
Филе грудки индейки Сметана Масло растительное Мука Томатная паста Паприка Лук репчатый Помидоры в собственном соку Соль Перец
Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из индейки. Очень вкусно!
45 мин
4.3
211
Гуляш из индейки в мультиварке
Филе индейки Сметана Зелень свежая Томатная паста Масло растительное Вода Мука Паприка сладкая молотая Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль
Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.
2 ч.
4.2
205
Суп-гуляш оригинальный
Говядина Фасоль Пиво Кофе Масло растительное Томатная паста Сахар Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Орегано
Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!
1 ч.
5.0
208
Суп из индейки с грибами и булгуром
Булгур Голень индейки Морковь Лук репчатый Картофель Помидоры черри Вешенки Сельдерей Майоран Черный перец Лавровый лист
Это легкий и сытный суп. Варится он просто и быстро, без обжарки и лишнего жира. Рекомендую попробовать приготовить!
1 ч.
5.0
Суп-гуляш из фарша
Вода или бульон Фарш мясной Паста Лук репчатый Морковь Томатный сок Картофель Зелень свежая Мускатный орех Лавровый лист Соль, перец
В холодное время года густые супы, похожие на венгерский гуляш, просто незаменимы. Сытный и согревающий, такой суп-гуляш из фарша является одновременно и первым, и вторым блюдом.
1 ч.
4.2
152
×