40 мин

Евдокия Антонова

Индейка под соусом

Приготовьте такое мясное блюдо — и не пожалеете! Быстро и вкусно. Порадуйте себя и своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 700 грамм
Томатный сок 2 стакана
Растительное масло 50 мл
Лук репчатый 2 штуки
Соленые огурцы 2 штуки
Соль, специи, сахар По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе индейки нарезать на кусочки.

Шаг 2

Репчатый лук нарезать кубиками.

Шаг 3

Соленые огурцы (уже без шкурки) нарезать кубиками или натереть на терке.

Шаг 4

В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук.

Шаг 5

Добавить мясо птицы и тоже обжарить.

Шаг 6

Добавить огурцы. Перемешать.

Шаг 7

Влейте томатный сок и немного (0,5 стакана) воды. Тушите мясо в томатном соке до готовности. Посолите, поперчите. Можно добавить сахар, чтоб убрать кислоту томатного сока. Доведите блюдо до готовности и подайте к столу.

Шаг 8

Подавать нашу индейку можно с любым гарниром.

Оценить рецепт

3.3 12

Альбина

12.02.2018 11:40

Вкусное мясо получилось, я сахара положила где-то чайную ложку, и соус получился очень приятный, кисло-сладкий. Подавала с лапшой и овощным салатом.

Похожие рецепты

Индейка в соусе "Карри"

Филе индейки Сливки 20% Лук репчатый Масло растительное Чеснок Карри Паприка Соль Перец черный

Филе индейки в нежном, но пикантном соусе "Карри" понравится всем без исключения. Готовится просто и быстро, это прекрасный вариант для обеда. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Индейка (филе) в сметане

Филе индейки Сметана Вода Луковица Растительное масло Соль и зелень

Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!

30 мин

4.5

–

Индейка в томатном соусе

Филе индейки Томатный соус Растительное масло Зелень петрушки, базилика Чеснок Соль Паприка сушеная порошок Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Зира

Просто, быстро и вкусно — основные характеристики этого блюда. Мягкое мясо и ароматный соус прекрасно сочетаются с любым гарниром. Приготовить такое блюдо легко сможет любой из вас. Так что пробуем.

45 мин

–

4.3

–

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

Филе индейки Бульон Шампиньоны Виски Сметана Масло сливочное Лук Специи

Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!

40 мин

–

5.0

147

Филе индейки под вишневым соусом

Филе индейки Вишня Вино белое Оливковое масло Сахар Сливочное масло Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно.

25 мин

4.4

–

Филе индейки в сметанном соусе

Сметана Оливковое масло Зелень Филе индейки Смесь перцев Лук Соль

Предлагаю достаточно легкий рецепт приготовления филе индейки под сметанным соусом. Такое блюдо придется по вкусу всем вашим гостям, ведь мясо получается невероятно сочным и вкусным.

45 мин

–

4.5

322

Индейка в сметанном соусе в духовке

Филе индейки Сметана Растительное масло Чеснок Соль Кориандр Перец болгарский сушеный Базилик сушеный Перец черный молотый

Это блюдо для небольшого праздника или для большой семьи. Вкусное и сочное мясо индейки с нежным сметанным соусом готовится очень легко. Самое главное - мясо в таком соусе никогда не получится сухим.

1 ч.

–

3.7

434

Индейка с сельдереем и морковью

Индейка Сыр плавленый Масло растительное Молоко Сельдерей Морковь Лук репчатый

Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!

40 мин

–

3.9

203

Индейка в винном соусе

Филе индейки Вино красное сухое Соевый соус Соус барбекю Томатный соус Панировочные сухари Масло оливковое Имбирь сушеный Чеснок Яблоко Лук Яйцо Яблоко

Этот рецепт приготовления индейки в винном соусе позволит вам из обычно суховатого филе сделать сочную, вкусную и сытную закуску! В горячем виде можно подавать с гарниром, в холодном - на шпажках!

40 мин

–

2.4

–