Индейка в сметанном соусе в духовке
Это блюдо для небольшого праздника или для большой семьи. Вкусное и сочное мясо индейки с нежным сметанным соусом готовится очень легко. Самое главное - мясо в таком соусе никогда не получится сухим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Сметана 300 Грамм
- Базилик сушеный 2 Щепотки
- Филе индейки 1,2-1,5 Килограмма
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Кориандр 2 Щепотки
- Перец болгарский сушеный 1-2 Щепоток
Количество порций
Калорийность
434 ккал
Калорийность
2 г
Белки
46 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Филе индейки нарезаем на куски толщиной 1 см. Смазываем их растительным маслом и выкладываем на противень.
Шаг 2
Смешиваем все специи, посыпаем этой смесью куски индейки. Отправляем их в нагретую до 200 градусов духовку минут на 25.
Шаг 3
В это время готовим сметанный соус. Для этого смешаем сметану и измельченный чеснок. Если сметана слишком густая, можно ее немного разбавить водой.
Шаг 4
Равномерно выкладываем сметанный соус на куски индейки, отправляем противень с мясом обратно в духовку. Запекаем еще минут 25-30.
Видео рецепт "Индейка в сметанном соусе в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
25
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Фаршированные рулеты индейки
2 ч. 0 мин
Шашлык в банке в духовке
50 мин
Курица, тушенная в сметане с чесноком
1 ч. 0 мин
Индейка под сыром в духовке
2 ч. 0 мин
Медальоны из индейки в рукаве
1 ч. 0 мин
Рулетики из индейки с сыром в духовке
1 ч. 0 мин
Индейка под соусом бешамель
1 ч. 0 мин
Филе индейки, запеченное в духовке