Грудка индейки, запеченная в духовке

Name: Грудка индейки, запеченная в духовке
Cook time: 190 min
Total time: 190 min
Yield: 6
Ingredients: Чеснок — 4 Зубчика; Масло оливковое — 1 Чайная ложка; Семена кориандра — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Базилик сушеный — По вкусу; Карри — По вкусу; Соль — 2 Ст. ложки; Розмарин — 1 Штука; Грудка индейки — 700 Грамм

Нежное диетическое мясо индейки всегда будет кстати, если вам нужно покормить ребенка или вы сами хотите окунуться в мир здорового образа жизни. Ароматные специи и правильный рецепт помогут в этом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 4 Зубчика
Масло оливковое 1 Чайная ложка
Семена кориандра По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Базилик сушеный По вкусу
Карри По вкусу
Соль 2 Ст. ложки
Розмарин 1 Штука
Грудка индейки 700 Грамм

Шаг 1

На три литра воды добавьте 2 ст. л. соли. Залейте этим рассолом филе индейки и оставьте на 2 часа.

Шаг 2

Чеснок измельчите, а специи растолките в ступке.

Шаг 3

Нашпигуйте индейку чесноком и натрите специями.

Шаг 4

Заверните филе в фольгу неплотно.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 250 градусов в течение 20 минут.

Шаг 6

Потом оставьте в духовке еще на 2 часа.

Шаг 7

Подавайте в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Masha01

09.07.2017 16:50

Первый раз получилась грудка хорошо, спасибо! Всегда запекала долго, она такая сухая была. Сегодня все сделала по вашему рецепту, запекала 20 минут, получилось сочно и очень вкусно! Спасибо Вам и еще много хороших рецептов!