Филе индейки в духовке
Часто готовлю из мяса домашней индейки, поэтому пробую разные рецепты. Недавно запекала филе индейки в духовке с моцареллой, шпинатом и вялеными томатами. Получилось очень вкусно, сочно и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат 50 грамм
- Горчица французская 2 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук зеленый 1 пучок
- Моцарелла 100 грамм
- Филе индейки 1 штука
- Вяленые томаты 8-10 штук
- Масло оливковое 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Филе заранее замаринуйте в соевом соусе минимум на 2 часа. Моцареллу нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 2
Замаринованное мясо разрежьте посередине не до конца, раскройте как книжку.
Шаг 3
Положите на половину мяса шпинат, измельченный лук, моцареллу и вяленые томаты.
Шаг 4
Закройте начинку второй половиной мяса, закрепите края зубочистками. Сверху выложите французскую горчицу. Противень смажьте оливковым маслом. Запекайте мясо в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Филе индейки в духовке"







Похожие рецепты







