Найти идеальный рецепт


Индейка с персиками в духовке
1 ч.
6

Индейка с персиками в духовке

Вкусный и весьма необычный рецепт индейки. Сочетание мяса и фруктов придает пикантный оттенок блюду. Хотите попробовать? Тогда читайте, как приготовить индейку с персиками в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Персик 2 штуки
  • Сливки 100 мл
  • Филе индейки 400 грамм
  • Розмарин По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 20 мл
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сок лимона По вкусу
  • Майоран По вкусу

Калорийность

212 ккал

Калорийность

12 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. Начинаем готовить наше мясо. Промываем филе, но нарезать его не стоит, оно понадобится нам целым. Подготавливаем маринад, смешав наши специи и сок лимона. Кладем филе мариноваться на 15 минут.
2. Пока мясо маринуется, займемся персиками. Очень аккуратно очистите их от кожуры, удалите косточки. Порежьте фрукты на мелкие кубики.
3. Как только мясо замариновалось, выкладываем его на досточку. Делаем равномерные разрезы по всему филе и фаршируем их кусочками персика. После этого скручиваем мясо в рулет и перевязываем шпагатом. Рулет выкладываем на сковородку с оливковым маслом и обжариваем с разных сторон несколько минут.
4. Мясо обжарилось? Перекладываем его в форму для выпечки! Можете полить остатками маринада (если он остался) и добавляем наши сливки. Накрываем индюшачий рулетик фольгой и ставим на противень в духовку. В таком виде необходимо запекать 30 минут.
5. После 30 минут снимаем фольгу и поливаем рулет полученной обжаркой. Оставляем тушиться еще на 15 минут. Теперь индейка с персиками в духовке готова. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индейка с персиками в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Индейка с персиками в духовке
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Индейка, запечённая в духовке
Индейка Кошерная соль Черный перец Приправа для птицы Морковь Сельдерей Луковица Масло Веточки ромарина Пучок шалфея
Рецепт приготовления индейки, самый простой способ для начинающих поваров.
3 ч. 20 мин
3.8
Филе индейки, запеченное в духовке
Филе индейки Сыр твердый Сметана Томатный соус Чеснок Соль, специи
Вкусный вариант мясного блюда. Попробуйте!
1 ч.
3.2
215

×