Индейка запеченная в духовке целиком

Индейка запечённая в духовке целиком отлично подходит для праздника. Когда приходят много гостей, собирается за столом вся семья. Вкусная и ароматная индейка понравится всем. Запекается с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 1 Штука
Репчатый лук 1 Штука
Майонез 2 Стакана
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Сушеный укроп 1 Чайная ложка
Рис 400 Грамм
Морковь 3 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Крупно нарежьте лук. Выпотрошите индейку. Помойте её. Внутри сложите репчатый лук. Посолите, поперчите. Завяжите индейке ножки.

Шаг 2

Майонез смешайте с чесночным порошком и солью.

Шаг 3

Смажьте индейку майонезом. Отставьте в сторону. Пока индейка пропитывается майонезом, сварите рис.

Шаг 4

Поставьте варёный рис остужаться. нарежьте кольцами морковь.

Шаг 5

К луку в индейку выложите морковь и рис. Рис может аккуратно лежать между ножками индейки. Запекайте индейку в разогретой на 250 градусов духовке 1,5 часа. Затем уменьшите огонь до 180-200 градусов и выпекайте ещё 3 часа. Готовую индейку подавайте на большом блюде, украсив овощами.