40 мин

Индейка в винном соусе

Этот рецепт приготовления индейки в винном соусе позволит вам из обычно суховатого филе сделать сочную, вкусную и сытную закуску! В горячем виде можно подавать с гарниром, в холодном - на шпажках!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 500 грамм
Яблоко 1 штука
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Имбирь сушеный 1 ч. ложка
Яйцо 1 штука
Панировочные сухари 0.3 стакана
Масло оливковое 3 ст. ложки
Вино красное сухое 1 стакан
Соевый соус 0.5 стакана
Соус барбекю 0.5 стакана
Яблоко 1 штука маленькое
Томатный соус 0.5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Индейку режем как можно мельче. Также измельчим лук, яблоко и чеснок. Смешаем в миске вместе с яйцом, панировочными сухарями и имбирем. Соль - по вкусу.

Шаг 2

2. Прогреваем оливковое масло. Формируем из полученного фарша шарики, обжарим их со всех сторон.

Шаг 3

3. Когда зарумянятся, огонь уменьшаем, вливаем соусы и вино. Специи - по вкусу. Доводим до кипения под крышкой.

Шаг 4

4. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Индейка в винном соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.4 5

Похожие рецепты

Индейка в вине

Филе индейки Белое сухое вино Растительное масло Чеснок Шалфей Розмарин Соль Перец черный молотый

Мясо индейки и белое вино - классическое и очень удачное сочетание. Убедимся в этом и приготовим блюдо из разряда праздничных. Оно приятно разнообразит ваше обычное меню и наверняка понравится.

1 ч. 10 мин

–

4.6

218

Индейка, тушенная в вине

Филе индейки Белое вино Апельсины Лук Яблоки Специи Топленый куриный жир

Нежное и сочное мясо индейки с кисло-сладкими яблоками, тушенное в белом вине и апельсиновом соке, это легкое оригинальное блюдо, которое порадует гурманов. Рекомендую рецепт для Нового года!

1 ч. 20 мин

–

5.0

Индейка в вине с мочеными яблоками

Филе индейки Вино белое Апельсин Масло растительное Лук репчатый Соль и перец Яблоки моченые

Моченые яблоки сами по себе очень вкусные! Но если потушить их в белом вине с индейкой и луком, получим блюдо с невероятными вкусовыми качествами. Подойдет для праздничного рождественского ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Индейка кусочками на сковороде

Филе индейки Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Чеснок Лимон Зелень Лук репчатый Желтки Соль и перец

Очень оригинальный рецепт приготовления мяса птицы. Нежная индейка, обжаренная с луком и тушенная в белом вине с зеленью и яичным соусом, непременно станет вашим любимым блюдом. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Филе индейки под вишневым соусом

Филе индейки Вишня Вино белое Оливковое масло Сахар Сливочное масло Лук Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Нежное мясо индейки под легким кисло-сладким вишневым соусом покорит любого любителя вкусно покушать! А я поделюсь с вами моим любимым рецептом, смотрите, я расскажу все подробно.

25 мин

4.4

–

Индейка в скороварке с горчичным соусом

Индейка Белое вино Куриный бульон Горчица Растительное масло Мука Чеснок Тимьян сушеный Соль, молотый перец Лук Петрушка

Если Вы не знаете с чем и как можно приготовить индейку, приготовьте в скороварке и с горчичным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо! Еще и готовится просто.

1 ч.

–

4.3

–

Фрикасе в винном соусе

Вино Вода Масло арахисовое Масло сливочное Петрушка Чеснок Курица Лук-шалот Лук-порей Морковь Сельдерей стебли Перец черный молотый Соль

Отличный вариант для выходного ужина в тесном кругу семьи - это фрикасе в винном соусе. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить нежнейшее мясо с неповторимым ароматом по французскому рецепту.

8 ч.

–

5.0

–

Индейка в сливках

Филе индейки Шампиньоны Бульон куриный Виски Сливки Масло сливочное Чеснок Розмарин Лук репчатый Соль, перец

Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!

20 мин

–

5.0

137

Фрикасе из индейки

Мясо индейки Шампиньоны Вино белое сухое Бульон Масло сливочное Масло оливковое Петрушка Чеснок Репчатый лук Лимон Яичный желток Перец черный молотый Соль

Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–