Индейка кусочками на сковороде
Очень оригинальный рецепт приготовления мяса птицы. Нежная индейка, обжаренная с луком и тушенная в белом вине с зеленью и яичным соусом, непременно станет вашим любимым блюдом. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1/2 штуки
- Масло сливочное 40 грамм
- Бульон 1/2 стакана
- Зелень По вкусу
- Филе индейки 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Желтки 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Вино белое сухое 150 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Растопите в сковороде сливочное масло, затем добавьте немного оливкового. Выкладываем кусочки филе индейки, чуть подрумяниваем, затем добавляем измельченные лук и чеснок.
Шаг 2
Вливаем белое вино, все перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне 30 минут.
Шаг 3
Через полчаса добавьте измельченную зелень и влейте немного бульона. Тушите еще 10 минут. Тем временем смешайте желтки с лимонным соком, солью и перцем. Полученную массу заливаем к индейке. Быстро перемешиваем.
Шаг 4
Через 2-3 минуты снимаем блюдо с огня и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Индейка кусочками на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Индейка, жаренная кусочками
Филе индейки
Сливки
Кешью
Луковица
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Зелень
Специи
Вам нравится индийская кухня? Предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт приготовления индейки, жаренной кусочками в пикантном соусе карри. Очень аппетитное, яркое и вкусное блюдо.
Индейка (филе) в сметане
Филе индейки
Сметана
Вода
Луковица
Растительное масло
Соль и зелень
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Тушеная индейка простая
Филе индейки
Вода
Масло сливочное
Сметана
Морковь
Перец болгарский
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
Индейка, тушенная в томатном соусе
Грудка индейки
Печеные помидоры
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль, перец
Если ранее вам не приходилось иметь дело с индейкой, то это огромное упущение. Мясо этой птицы очень полезное, вкусное и диетическое. Рассказываю, как приготовить индейку, тушенную в томатном соусе.
Индейка с подливкой
Вода очищенная
Филе индейки
Сметана
Мука
Томатная паста
Морковь
Луковица
Соль и перец
Растительное масло
Лавровый лист
Чтобы разнообразить свой повседневный рацион самым простым и универсальным способом, рекомендую рецепт, как приготовить индейку с подливкой. Это отличный вариант для каши, макарон или картофеля.
Индейка в соевом соусе на сковороде
Индейка
Мед
Яблочный уксус
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Кунжутное масло
Кайенский перец
Черный молотый перец
Пикантное нежное мясо индейки - это легкое, но питательное диетичное блюдо, которое составит конкуренцию тяжелым горячим блюдам из свинины или говядины. И готовится просто! Убедитесь сами!
Индейка жареная
Индейка целая
Корень сельдерея
Масло сливочное
Свежая зелень (петрушка, шалфей, тимьян)
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Индейка станет украшением любого праздничного стола и порадует близких и друзей непревзойденным вкусом. Как приготовить жареную индейку? Я вам все подробно расскажу, следуйте инструкциям.
Бедро индейки тушеное
Филе бедра индейки
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Перец черный молотый
Бедро индейки тушеное — простое в приготовлении и вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное, к тому же оно практически диетическое! Приготовьте эту вкуснятину для себя и своих родных.
Бедро индейки на сковороде
Бедро индейки на косточке
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Перец черный молотый
Куркума
Мясо индейки содержит много полезных витаминов, включая А и Е. Оно легко усваивается и считается диетическим. В этом рецепте я расскажу подробно, как приготовить бедро индейки на сковороде вкусно.
Индейка с болгарским перцем
Индейка
Болгарский перец
Грибы
Чеснок
Помидоры
Перец чили
Лук
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Индейка с болгарским перцем - это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!
Индейка в устричном соусе
Индейка филе
Соус устричный
Лук зеленый
Кунжутное масло
Имбирь
Кунжут
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Яркое и простое блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Готовится быстро, поэтому выручит вас, когда нужно быстро накормить семью. Берите на заметку!
Медальоны из индейки на сковороде
Грудка индейки
Бекон
Растительное масло
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Соль
Специи
Перец черный молотый
Этот рецепт поможет вам вкусно, быстро и красиво приготовить мясо индейки. Мясо получится сочным, ароматным, а внешний вид блюда очень праздничный - поэтому вы будете и сыты, и довольны:)