40 мин

Индейка с болгарским перцем

Индейка с болгарским перцем - это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 600 грамм филе
Лук 2 штуки
Морковь 1 штука
Болгарский перец 500 грамм
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Грибы 300 грамм
Перец чили 1 штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

79 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чеснок и перчик чили порезать на очень мелкие кусочки. Перец обязательно очистить от семян. Припустить в растительном масле на сковороде.

Шаг 2

Лук очистить, нарезать кубиками и отправить к чесноку на сковороду.

Шаг 3

Морковь натереть на крупной терке и тоже положить в сковороду к овощам. Всё аккуратно перемешать.

Шаг 4

Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на второй сковороде.

Шаг 5

Так же обжариваем грибы. Я брала шампиньоны.

Шаг 6

Болгарский перец моем, очищаем от семян.

Шаг 7

Помидоры моем, нарезаем кубиками. Перец и помидоры добавляем к овощам, жарящемся в сковороде и все хорошо перемешиваем.

Шаг 8

Туда же добавляем грибы, закрываем крышкой и тушим 10 минут.

Шаг 9

Добавляем к овощам мясо индейки и тушим до готовности 20 минут.

Видео рецепт "Индейка с болгарским перцем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 35

anna

06.11.2013 20:22

Spasibo bolshoe za recept, ne slozhno i ochen vkusno! Podavala s risom, muzh v vostorge ;)

Похожие рецепты

Бедро индейки с овощами

Картошка Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук Растительное масло Морская соль Прованские травы Перец черный молотый Чеснок Шампиньоны Бедра индейки

Индейка с овощами хороша в любом виде, но запеченная в духовке - она вдвойне вкуснее! Сочное, но нежирное мясо и ароматные овощи - это великолепное блюдо для всей семьи. Смотрите рецепт уже сейчас!

1 ч.

–

4.8

–

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Перец болгарский Соль Лук репчатый Смесь перцев Кардамон молотый Лавровый лист молотый

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

4.2

–

Индейка, тушенная с помидорами и чесноком

Фасоль консервированная Бульон куриный Индюшиные бедра Томаты Перец болгарский Специи Лук Перец чили Чесночная паста Зелень

Мясо индейки ничем не уступает телятине или свинине, оно даже гораздо вкуснее, питательнее и не такое жирное. Тушенная с овощами, она получается прям очень аппетитной, пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

–

Паста с индейкой и болгарским перцем

Паста Лингвини Колбаски из индейки Сливочное масло Рукола Зубчики чеснока Соль и молотый перец Желтый (или красный) болгарский перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с колбасками из индейки, чесноком, болгарским перцем и руколлой.

30 мин

–

5.0

–

Индюшатина с овощами в томатном соусе

Индейка Соевый соус Сок томатный Растительное масло Мука Томатная паста Сахар Лук Морковь Перец болгарский Помидор Соль Перец черный молотый

Нежное мясо индюшатины в сочетании со свежими овощами и томатным соусом не оставит вас равнодушными. Такое вкусное и сытное блюдо станет прекрасной идеей для сытного обеда или ужина для всей семьи.

1 ч.

5.0

152

Рагу из индейки на сковороде

Индейка филе Вода Сельдерей черешковый Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Картофель Перец болгарский Помидор Соль Перец черный

Рагу из индейки приготовленное на сковороде с большим количеством овощей получается очень вкусным и совершенно не сухим. Оно станет прекрасным обедом или ужином. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

4.5

Паприкаш из индейки

Индейка Болгарский перец Помидор Бульон Сметана Растительное масло Мука Паприка Чеснок Томатная паста Лук Соль Перец черный молотый

Паприкаш — это блюдо венгерской кухни. По сути, паприкаш, даже не рецепт, а технология приготовления. Вкусно, сытно и легко повторить дома! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

137

Гуляш из индейки

Консервированные томаты в собственном соку Филе индейки Зеленый горошек Белое сухое вино Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Болгарский перец Луковица Стебли сельдерея

Гуляш из индейки готовится с овощами примерно за 40 минут. Мясо индейки - нежное и сочное, а овощи и специи блюду придадут радугу вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить гуляш из индейки дома.

1 ч.

–

3.9

–

Рагу из индейки с картофелем

Картофель Индейка Капуста Чеснок Петрушка Морковь Лук Кабачок Перец болгарский Помидор Масло растительное Базилик, орегано

Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.

1 ч.

4.0

Индейка с ананасами

Белое сухое вино Вода Индейка Растительное масло Томатная паста Мука Сушеная мята Ананасы Лук Зеленый перец Соль Перец

К мясу птицы очень хорошо подходят все виды фруктов, но ананасы придают особую пикантность. На этот раз я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку с ананасами и зеленым перцем в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

Киш с индейкой

Филе индейки Мука цельнозерновая Сметана Масло сливочное Масло подсолнечное Вода Чеснок Куркума Перец болгарский Яйца Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Киш можно готовить с различными начинками, предлагаю попробовать с индейкой и болгарским перцем. Получается осень вкусный пирог. Основа приготовлена из тонкого теста, поэтому киш легкий и нежный.

50 мин

–

5.0

–