Индейка с ананасами

К мясу птицы очень хорошо подходят все виды фруктов, но ананасы придают особую пикантность. На этот раз я предлагаю вам рецепт, как приготовить индейку с ананасами и зеленым перцем в томатном соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 50 Грамм
Ананасы 1 Штука
банка
Лук 2 Штуки
Зеленый перец 1 Штука
Белое сухое вино 200 Миллилитров
Томатная паста 3 Чайных ложки
Мука 1 Ст. ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Вода 100 Миллилитров
Сушеная мята 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

72 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо вымойте, промокните бумажным полотенцем и нарежьте кубиками. Добавьте соль, перец и ложку муки.

Шаг 2

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Вымойте перец, удалите семена и нарежьте полосками. С ананасов слейте маринад.

Шаг 3

На сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо. Когда мясо подрумянится, добавьте нарезанный лук. Жарьте, пока лук не станет золотистым.

Шаг 4

Добавьте вино, подождите некоторое время, пока спирт не испарится. Разведите в пол чашки воды томатную пасту и добавьте к индейке. Тушите рагу на маленьком огне 40 минут.