Начос с индейкой и овощами

Быстрое приготовление мексиканского блюда из чипсов с индейкой и овощами. Рецепт Начос для микроволновки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Зубчик
Порошок чили 2 Чайных ложки
Молотый тмин 1/2 Чайных ложки
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Фарш из индейки или говядины 220 Грамм
Красный лук 1 Штука
небольшой, нарезать кубиками
Банка черных бобов 1 Штука
слить жидкость
Зеленый перец 1 Штука
нарезать кубиками
Помидор 1 Штука
нарезать кубиками
Сальса - По вкусу
Сметана - По вкусу
Банка перцев халапеньо 1 Штука
нарезать
Упаковка чипсов Начос 1 Штука

Количество порций

Описание приготовления:

1. В большой миске для микроволновки смешать чеснок, молотый перец, тмин и масло. Накрыть крышкой и запекать в микроволновой печи около 5 минут, перемешивать каждые 2 минуты.
2. Смешать фарш индейки с чесноком. Поместить в посуду, накрыть крышкой и выпекать в микроволновке в течении 3-5 минут. Перемешивать каждые 1,5 минуты.
3. Подготовить все овощи. Выложить чипсы на большое блюдо, поверх положить половину всего фарша, овощей и каждого вида сыра. Затем повторить еще одним слоем чипсов, мяса и овощей. Поставить в печь на 1-2 минуты, до расплавления сыра. Подавать с сальсой и перцем халапеньо.