Наггетсы из индейки
Наггетсы — это закуска из филе птицы в хрустящей панировке, обжаренной в масле, которая появилась в Америке в 1850-х годах во время золотой лихорадки и символизировала золотой слиток.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе грудки индейки 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 3 ст. ложки
- Твёрдый сыр 30 грамм
- Паприка 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло растительное 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Помойте филе индейки и хорошо просушите бумажным полотенцем, нарежьте на ломтики, посолите и поперчите.
Шаг 3

В панировочные сухари добавьте паприку и натертый на мелкой терке сыр, перемешайте.
Шаг 4

Подготовьте рабочее место, поставьте в ряд панировочные сухари, взбитое яйцо, муку.
Шаг 5

Поставьте на разогрев сковороду, влейте на нее растительное масло, сначала обваляйте кусочек мяса в муке.
Шаг 6

Далее обмакните кусочек мяса в яйцо.
Шаг 7

В последнюю очередь обваляйте в смеси панировочных сухарей и сыра.
Шаг 8

Жарьте наггетсы с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 9

Обжаренные наггетсы выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Шаг 10

Подавайте наггетсы с различными соусами на ваш вкус, с овощами или картошкой фри. Это очень вкусная закуска, которой особенно обрадуются дети.
Похожие рецепты









