Рагу из индейки с картофелем
1 ч.
6

Рагу из индейки с картофелем

Рагу из индейки с картофелем частеньго готовила моя тетя. Надо сказать, что ее рагу уплетали все за обе щеки! Я потом делала много версий этого блюда в том числе и с курицей и с другими овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 400 грамм
  • Капуста 200 грамм
  • Картофель 800 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Кабачок 1 штука
  • Помидор 1-2 штук
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Петрушка 20 грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Базилик, орегано По вкусу

Калорийность

67 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кусочки индейки обжарить на масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Овощи порезать.

Шаг 3

Обжарить лук до прозрачности, а затем добавить морковь и кабачки.

Шаг 4

Добавьте болгарский перец и все жарьте до готовности.

Шаг 5

К обжаренному мясу добавьте картофель и капусту, залейте водой тушите минут 15-20.

Шаг 6

Соедините индейку с овощами, добавьте специи и измельченный чеснок, порезанную зелень. Тушите еще 10-15 минут.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу из индейки с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рагу из индейки с картофелем
Оценить рецепт
4.0 24
Julia Roz
16.07.2020 19:17
Мне блюдо понравилось. Неожиданно хорошо сыграл орегано. Чеснок, зелень и специи рекомендую добавлять за пару минут до готовности. Спасибо за рецепт.
Julia Roz
16.07.2020 19:14
Приготовила. Мне понравилось. Неожиданно хорошо сыграл орегано. Чеснок, зелень и специи я бы рекомендовала добавлять за пару минут до готовности. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Рагу из индейки на сковороде
Индейка филе Вода Сельдерей черешковый Масло растительное Масло сливочное Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный
Рагу из индейки приготовленное на сковороде с большим количеством овощей получается очень вкусным и совершенно не сухим. Оно станет прекрасным обедом или ужином. Берите рецепт на вооружение!
1 ч.
4.5
73
Жаркое из индейки с картофелем
Индейка Бульон (куриный или из индейки) Сметана Тертый имбирь Измельченная зелень Горчица Картофель Морковь Сладкий перец Лимон Масло растительное Соль, перец
Классический рецепт жаркого из индейки и картофеля. Ничего лишнего - все просто и легко. Готовое блюдо очень вкусное и сытное. Попробуйте!
2 ч.
5.0
×