Крылья индейки тушеные с картошкой
Из рецепта вы узнаете, как приготовить крылья индейки тушеные с картошкой. Это блюдо готовится просто и недолго. Подходит как для праздничного меню, так и для повседневного. Приятного аппетита!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крылья индейки 1 Килограмм
- Картофель 1 Килограмм
- Морковь 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Черный молотый перец 1 Щепотка
- Соль По вкусу
Описание приготовления:
Мясо индейки считается полезным, диетическим и не аллергенным. Эти достоинства делают блюда из индейки подходящими для всех людей. Крылышки индейки значительно больше, чем куриные. Поэтому можно вполне насытиться одним таким крылышком.
1. Крылышки охлажденной индейки обмываем водой, сушим на полотенце, затем режем на кусочки.
2. В сковороду наливаем масло для жарки. Кладем крылья на раскаленную сковородку и обжариваем 10 минут с обеих сторон. Нужно, чтобы они покрылись красивой корочкой.
3. Складываем в кастрюлю крупно порезанный картофель и обжаренную индейку. Доливаем 1 стакан воды. Бросаем туда же порезанный мелко лук. Тушим крылышки с картофелем и луком под крышкой 50 минут.
4. За 20 минут до готовности кладем в кастрюлю тертую морковь. Когда блюдо дойдет до кондиции, выключаем огонь. Даем настояться еще 15 минут. Подавать такую вкуснятину можно на тарелке, украшенной свежими овощами. Блюдо готово к употреблению!
Видео рецепт "Крылья индейки тушеные с картошкой"
