Индейка, тушенная с картофелем
Для приготовление разных горячих блюд куриное мясо или утку используем гораздо чаще мяса индейки. На этот раз делюсь идеей, как приготовить индейку, тушенную с картофелем. Выходит вкусно и сытно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 350 грамм
- Картошка 6 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок По вкусу
- Грибы 150 грамм
- Молоко 100 мл
- Сметана 50 мл
- Майонез 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Травы 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для приготовления берем филе индейки, моем его и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем его солью, травами и чесноком.
Шаг 2

2. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке, луковицу также очищаем и моем, нарезаем кольцами.
Шаг 3

3. В чашу мультиварки наливаем немного масла, кладем мясо, потом морковь с луком, сверху кладем майонез и сметану. Выставляем программу «Тушение» на 60 минут, за 10-15 минут до готовности открываем крышку и перемешиваем все, закрываем крышку.
Шаг 4

4. Картофель очищаем и нарезаем небольшим кубиком, грибы очищаем и тоже нарезаем.
Шаг 5

5. После окончания программы открываем крышку и добавляем молоко, картошку и грибы, устанавливаем программу «Жарка» и готовим еще 30 минут при открытой крышке.
Шаг 6

6. Мясо с овощами получается очень сочным и нежным. Подаем индейку с картофелем порционно.
Видео рецепт "Индейка, тушенная с картофелем"

Похожие рецепты









