Индейка с картошкой в мультиварке

Вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить с умной помощницей на кухне - мультиваркой. Следуя рекомендациям этого рецепта, вы приготовите и мясо и гарнир одновременно. Приятного аппетита!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
по вкусу
Молоко 100 Миллилитров
Сметана 2 Ст. ложки
Шампиньоны 4-5 Штук
Филе индейки 400 Грамм
Соль 2/3 Чайных ложки
по вкусу
Растительное масло 1,5 Ст. ложки
Сухие пряные травы 0,5 Чайных ложки
базилик, укроп, петрушка

Количество порций

Калорийность

132 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарежем филе индейки на небольшие кусочки, посыпьте их щепоткой соли и специями.

Шаг 2

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Шаг 3

Наливаем на дно чаши мультиварки растительное масло, выкладываем в неё кусочки индейки. Сверху на мясо выкладываем подготовленные лук и морковь.

Шаг 4

Затем добавляем сметану и закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим готовки "Тушение" и время готовки - 1 час. Минут через 10-15 откроем крышку, перемешаем ингредиенты и опять закроем крышку. Мультиварка продолжает готовить и без нас.

Шаг 5

Чистим картошку, нарезаем её небольшими кубиками. Моем и нарезаем грибы.

Шаг 6

Час прошел, открываем мультиварку, добавляем к тушеному мясу картошку с грибами, доливаем молоко. Добавляем измельченный чеснок, все перемешиваем. Закрываем крышку, ставим режим "Жарка" или "Выпечка" и время готовки - 30 минут.