Индейка в соевом соусе на сковороде

Пикантное нежное мясо индейки - это легкое, но питательное диетичное блюдо, которое составит конкуренцию тяжелым горячим блюдам из свинины или говядины. И готовится просто! Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 700-900 Грамм
Мед 2 Ст. ложки
Яблочный уксус 2 Ст. ложки
Кунжутное масло 0,5 Чайных ложки
Чеснок 3-4 Зубчиков
Имбирь 1 Чайная ложка
Кайенский перец 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

228 ккал

Калорийность

10 г

Белки

23 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе индейки промойте и порежьте на порционные кусочки.

Шаг 2

Смешайте в глубокой миске масло оливковое, соевый соус, уксус, мед, специи, выдавленный в чеснокодавке чеснок, натертый корень имбиря и кунжутное масло.

Шаг 3

Индейку хорошенько так окуните в смесь полученную, накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник часа на 2. Чем дольше индейка напитается соусом, тем лучше.

Шаг 4

Хорошо промаринованную индейку вы можете приготовить не только на сковороде, но и запечь в духовке (30 минут при 190 С). Обмокните кусочки с помощью бумажных полотенец, обжаривайте на разогретой сковороде на среднем огне минут 5 с каждой стороны, до румяной корочки. Лучший результат - на сковороде-гриль. Готовую индейку в соевом соусе на сковороде вы можете подавать с овощами, картофелем или рисом. Приятного аппетита!