Простой рецепт индейки

Из филе индейки можно приготовить много вкусных блюд. Познакомьтесь с одним из них: грудка индейки, тушенная в соке цитрусовых с медом. Смотрите простой рецепт индейки пробуйте его.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 3 Ломтика
Лимон 1 Штука
Апельсин 1/2 Штуки
Мед 1 Чайная ложка
Мука 2 Ст. ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Ломтики грудки индейки нарежьте на кусочки, обваляйте в муке, сложите в дуршлаг и стряхните излишки муки.

Шаг 2

В сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте кусочки индейки и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 3

Влейте сок лимона и апельсина, добавьте мед, перемешайте.

Шаг 4

Готовьте блюдо при слабом кипении еще несколько минут, до тех пор, пока соус не станет похож по консистенции на густую сметану. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт