Филе индейки
Благодаря тому, что индейка довольно большая птица, будем готовить из индюшачьего филе отличную буженину. Отличная альтернатива покупной колбасе. Рецепт простой, получится даже у новичка в кулинарии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе индейки 1 кг
- Соль 1 ч. ложка
- Приправа для курицы 1 ч. ложка
- Паприка молотая 1 ч. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
612 ккал
Калорийность
3 г
Белки
64 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Филе выкладываем в миску, добавляем растительное масло и все приправы, обмазываем филе со всех сторон. Отправим в холодильник часа на 4 минимум, а лучше — на ночь.
Шаг 2
Нагреваем сковороду и на сильном огне обжариваем филе со всех сторон до легкой корочки.
Шаг 3
Перекладываем обжаренное филе в рукав для запекания, тщательно завяжем концы рукава и сделаем несколько тонких проколов в рукаве.
Шаг 4
И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Шаг 5
Затем рукав надрежем сверху, развернем и дадим мясу подрумяниться минут 15.
Видео рецепт "Филе индейки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Индейка (филе) в сметане
Филе индейки
Луковица
Сметана
Вода
Растительное масло
Соль и зелень
Вам нужно придумать что-нибудь несложное, но аппетитное на обед или ужин? Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить индейку (филе) в сметане с луком на сковороде. Отличный вариант!
Филе индейки на сковородке
Грудка индейки
Замороженный горошек
Куриный бульон
Сливки
Мука
Сливочное масло
Майоран
Твёрдый сыр
Соль, перец
Филе индейки на сковородке - очень хорошее блюдо. Оно легко переваривается организмом, на вкус мясо получается очень нежное, а готовится оно достаточно просто.
Тушеная индейка простая
Филе индейки
Вода
Масло сливочное
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи к обеду или ужину и подать с любым гарниром. Готовится оно очень быстро и легко, все ингредиенты наверняка найдутся на вашей кухне.
Тушеная индейка с луком
Филе индейки
Клюква
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Ужин на скорую руку? Легко! Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить вкусную индейку с овощами. В качестве гарнира подойдет рис, макароны или картофельное пюре. Очень вкусно!
Индейка по-азиатски
Филе индейки
Соевый соус
Растительное масло
Мёд жидкий
Лимонный сок
Крахмал
Чеснок
Имбирь молотый сухой
Лук репчатый
Морковь
Соль
Предлагаю рецепт приготовления индейки по-азиатски. Нежные кусочки птицы в кисло-сладком соусе. Ароматное, пикантное и вкусное блюдо, которое хорошо будет подать с отварным рисом или лапшой удон.
Отбивные из индейки
Филе индейки
Мука пшеничная
Масло растительное
Панировочные сухари
Яйцо куриное
Соль
Перец
Мягкие, сочные отбивные с вкуснейшей хрустящей корочкой — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Готовятся отбивные быстро и просто. Берите на заметку!
Мясо по-французски из индейки
Сыр
Растительное масло
Лук
Помидор
Яйцо
Майонез
Филе индейки
Соль, перец
Филе индейки считается диетическим мясом. Приготовьте его в духовке под слоем лука, помидоров и золотистой сырной корочки. Порадуйте себя и своих близких.
Индейка, тушенная с картошкой
Картофель
Вода кипяток
Индейка
Растительное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Очень мне нравятся блюда, в которых готовятся сразу и мясо, и гарнир. Это упрощает работу хозяйки, и ты на выходе имеешь сразу все. Это удобно и экономит время. Попробуем приготовить по моему рецепту.
Подливка из индейки
Филе индейки
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец сладкий
Специи
Думаю, всем мясоедам должен понравиться рецепт приготовления подливки из индейки - она вкусна, хороша с любым гарниром и способна украсить повседневный стол каждой семьи. Делюсь!:)
Азу из мяса индейки
Индейка
Вода
Морковь
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Специи и соль
Азу – это не что иное, как кусочки мяса, тушенные в соусе. Блюдо принадлежит к татарской кухне и делается совсем несложно. Сегодня расскажу подробно о том, как приготовить азу из мяса индейки.