Тушеная индейка с луком

Ужин на скорую руку? Легко! Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить вкусную индейку с овощами. В качестве гарнира подойдет рис, макароны или картофельное пюре. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе индейки 700 Грамм
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Масло растительное По вкусу
Соль и перец По вкусу
Клюква 1/4 Стакана
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Филе индейки промываем, обсушиваем. Затем нарезаем средними кубиками.

Шаг 2

Морковь очищаем и трем на крупной терке.

Шаг 3

Репчатый лук порежьте полукольцами.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте на нем мясо 7-8 минут, затем добавьте овощи, готовьте еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу, тушите до готовности. За 5 минут до конца (по желанию) добавьте промытую клюкву.