Паста "Карбонара" со свининой
1 ч.
2

Паста "Карбонара" со свининой

Предлагаю вам вариацию популярного блюда итальянской кухни. Блюдо очень просто готовить, но сочетание свинины и пасты не оставит равнодушным ни кого. Попробуйте, это сытно и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

285 ккал

Калорийность

12 г

Белки

17 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чеснок очистите и как следует измельчите.

Шаг 2

Нарежьте соломкой бекон. Желательно выбирать не слишком жирный бекон.

Шаг 3

На мелкой терки натрите сыр.

Шаг 4

На небольшом количестве растительного масла обжарим чеснок. На это уйдёт около 3 минут, смотрите не пережарьте его.

Шаг 5

На сковороду к чесноку добавляем бекон, обжариваем еще 10 минут. После этого выключаем газ.

Шаг 6

Отделите белки от желков. Перелейте желтки в отдельную мисочку. К ним добавим немного соли и перца.

Шаг 7

Туда же — сливки и сыр. Тщательно перемешиваем все до получения однородности.

Шаг 8

В кастрюле на слабом огне отварим спагетти. Примерно варить их нужно минут 15. Но лучше ознакомьтесь со временем приготовления на упаковке. Очень важно их не переварить.

Шаг 9

Как только спагетти будут готовы, выложите их на сковороду, добавьте соус из яиц, сливок и сыра.

Шаг 10

Хорошо перемешайте, добавьте свинину. Вот паста "Карбонара" со свининой и готова! Можно подавать её к столу.

Оценить рецепт
4.1 9

Похожие рецепты

Паста со свининой в сливочном соусе
Спагетти Лук Свинина (филе) Бекон Сливки Мука Специи
Хотите удивить родных вкусненьким? Попробуйте этот простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе! Сытно? Да! Вкусно? Очень! Такой обед оценят даже те, кто жирную свинину и бекон не жалует!
35 мин
–
5.0
–
Паста из свинины со сливками
Паста Свинина Шампиньоны Майонез Сливки Масло сливочное Подсолнечное масло Соль и специи
Главное в приготовлении пасты не переварить ее, иначе вместо вкуснейшего ужина (обеда) можно получить несъедобный ком из теста. Расскажу, как приготовить пасту из свинины со сливками. Пробуйте!
40 мин
–
5.0
210
Макароны со свининой на сковороде
Макароны Свинина Томатный соус Красное сухое вино Сыр Петрушка Растительное масло Орехи Палочка корицы Луковица Лавровый лист Соль и перец
Если идей для обеда или ужина катастрофически не хватает, то предлагаю вам на заметку отличную и совсем несложную в процессе идею. Нежное и сочное мясо с пастой — чудесное блюдо для детей и взрослых.
50 мин
–
5.0
–
Паста из свинины со сметаной
Макароны Свинина Сметана Масло растительное Лук репчатый Соль, перец
Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.
1 ч.
–
4.8
311
Карбонара с ветчиной и сливками
Паста Нарезанная ветчина Сливки Грибы Пармезан Сливочное масло Чеснок Яйца Перец
Карбонара с ветчиной и сливками — это быстрый, простой, легкий в приготовлении, очень вкусный и сытный обед/ужин. Это блюдо выручает, когда в дом пришли нежданные гости, а времени на готовку мало.
20 мин
–
5.0
–
Спагетти "Карбонара" со сливками
Спагетти Бекон Сливки Белое сухое вино Пармезан Оливковое масло Яйца Соль, перец Мускатный орех
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.
20 мин
–
5.0
–
Спагетти со свининой в соусе
Свинина Спагетти Соевый соус Масло растительное Крахмал Имбирь Чеснок Сахар Перец болгарский Перец красный жгучий
Очень сытное блюдо станет идеальным обедом или ужином для того, кто просто зверски проголодался. Для большой компании оно также подойдет, особенно, если его красиво оформить и выложить на тарелки.
2 ч.
–
5.0
262
Паста со свининой
Спагетти Томатный соус Свинина Соль Лук репчатый Лавровый лист
У стройте себе небольшой праздник и приготовьте вкусную пасту со свининой в томатном соусе. Рецепт настолько простой, что и не придется особо мучиться с приготовлением. Настоятельно рекомендую!
1 ч.
–
4.7
210
Клаccическая карбонара
Спагетти Бекон копченый Сливки Пармезан Сыр пекорино романо Масло растительное Яичный желток Соль Перец
Итальянская кухня неизменно пользуется популярностью среди любителей вкусно покушать! Поэтому сегодня я хочу посоветовать вам воплотить в жизнь рецепт, как приготовить классическую карбонару.
20 мин
–
3.0
–
Паста карбонара в мультиварке
Грудинка Спагетти Сыр твердый Сливки Кетчуп Чеснок Соль Перец Специи
Отличный и очень простой рецепт пасты карбонара в мультиварке идеально подходит для случаев, когда нет настроения долго стоять у плиты, но ведь кушать вкусно тоже хочется! Здесь же без хлопот и забот!
1 ч.
–
4.1
280
Паста "Карбонара" в томатном соусе
Паста Бекон Вода Оливковое масло Томатная паста Масло сливочное Базилик Лук Болгарский перец Помидоры Соль Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Сами макаронные изделия варятся не более 10 минут, а соус к ним так же не требует длительной термической обработки.
30 мин
–
5.0
172
Спагетти со свининой в томатном соусе
Свинина Спагетти Грибы Томатная паста Сливочное масло Лук Болгарский перец Томат Базилик Чили Зелень Лавровый лист
В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соус.
35 мин
–
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×