Спагетти "Карбонара" со сливками
Любите сытно и вкусно покушать, но не любите стоять подолгу у плиты? Тогда рецепт блюда, как приготовить спагетти «Карбонара» со сливками, вам обязательно понравится и пригодится на кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 250 грамм
- Бекон 8 ломтиков
- Оливковое масло По вкусу
- Белое сухое вино 100 мл
- Яйца 4 штуки
- Сливки 120 мл
- Пармезан 50 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением оливкового масла, затем переложите в дуршлаг и ополосните холодной водой.
Шаг 2
В сковороду налейте столовую ложку оливкового масла, затем добавьте бекон и обжарьте его до хрустящей корочки. Переложите его и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Верните сковороду на огонь и влейте вино, выпаривайте его несколько минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте яйца со сливками и черным молотым перцем.
Шаг 5
В сковороду с вином выложите спагетти и прогрейте несколько минут. Снимите с огня и добавьте смесь яиц и сливок, бекон и перемешайте, посыпьте тертым сыром (50 грамм) и еще раз перемешайте.
Шаг 6
Разложите спагетти по тарелкам и добавьте оставшийся пармезан, мускатный орех.
Видео рецепт "Спагетти "Карбонара" со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Сливочная "Карбонара"
Спагетти
Бекон
Сливки
Базилик
Желток
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Паста в сливочном соусе "Карбонара" - одно из любимых итальянских блюд в нашей семье. Нежнейшие спагетти в сливочно-сырном соусе с хрустящим беконом просто соблазняют своим потрясающим сочетанием.
Карбонара со сливками
Фетучини
Бекон
Сливки
Чеснок
Яйца
Луковица
Черный перец
Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками - одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил.
Паста "Карбонара" со сливками
Спагетти
Копченая грудинка
Сливки густые
Сыр твердый
Масло оливковое
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Перец
Если вы решили полакомиться итальянской кухней, но еще не знаете, что именно хотите приготовить, присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту пасты "Карбонара" со сливками.
Спагетти карбонара со сливочным соусом
Спагетти
Сливки
Пармезан
Масло оливковое
Бекон
Базилик свежий
Яйцо куриное
Соль, перец
Этот рецепт расскажет о том, как приготовить спагетти карбонара со сливочным соусом. Хрустящий бекон, нежные сливки и аппетитная паста - идеальное сочетание в итальянском стиле для ужина или обеда!
Спагетти карбонара в мультиварке
Вода
Сливки
Спагетти
Грудинка
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Базилик
Соль
Лук репчатый
Перец
Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным.
Спагетти "Карбонара" (классический рецепт)
Спагетти
Бекон
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Яичные желтки
Карбонара — классическая паста, которой можно удивить гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить спагетти "Карбонара" по классическому рецепту. Результат вас поразит, обещаю!
Спагетти "Карбонара" с красным луком
Спагетти
Сливки
Бекон
Пармезан
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук красный
Перец черный молотый
Желток
Спагетти "Карбонара" с добавлением бекона и нежным соусом из пармезана и яичных желтков — потрясающе вкусное блюдо, мужчины съедают его в миг. Блюдо очень сытное, а придумали его итальянские шахтеры.
Паста карбонара без яиц
Бекон
Сливки
Спагетти
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Базилик
Соль
Лук репчатый
В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, "Пармезан" и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару на ужин.
Паста "Карбонара" со свининой
Спагетти
Копченая свинина
Сливки 33%
Сыр Пармезан
Чеснок
Яйца
Предлагаю вам вариацию популярного блюда итальянской кухни. Блюдо очень просто готовить, но сочетание свинины и пасты не оставит равнодушным ни кого. Попробуйте, это сытно и очень вкусно!
Лингвини цуккини Карбонара
Бекон
Молоко
Цукини
Чеснок
Сыр
Яйцо
Мускатный орех
Спагетти
Черный перец
Рецепт приготовления итальянского блюда Лингвини цуккини Карбонара с Романо и Панчетта.
Соус "Карбонара" классический
Макароны
Сливки жирные
Бекон
Лук зеленый
Сыр твердый
Яйцо куриное
Петрушка
Соль, перец
Итак, сегодня покажу, как приготовить соус "Карбонара" классический. На самом деле этот соус неотделим от пасты, так что готовим мы здесь не просто соус, а полноценное горячее блюдо, очень вкусное.