Карбонара с ветчиной и сливками
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Король

Карбонара с ветчиной и сливками

Карбонара с ветчиной и сливками — это быстрый, простой, легкий в приготовлении, очень вкусный и сытный обед/ужин. Это блюдо выручает, когда в дом пришли нежданные гости, а времени на готовку мало.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

Шаг 1

Растопите масло в сковороде, обжарьте грибы с добавлением раздавленного чеснока в течение 2 минут. После снимите с огня.

Шаг 2

Переходим к приготовлению пасты. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду.

Шаг 3

Во время варки пасты, чтобы не терять время, приготовьте соус. Взбейте яйца, пармезан и сливки до однородной массы. После добавьте в смесь грибы и ветчину, перемешайте.

Шаг 4

Осталось готовую пасту соединить с соусом и все аккуратно перемешать.

Оценить рецепт
5.0 1

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×