Карбонара с креветками
Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 250 Грамм
- Сливки 250 Миллилитров
-
Ветчина
200 Грамм
Бекон -
Креветки
500 Грамм
Не очищенные -
Сыр твердый
150 Грамм
Пармезан или любой твердый сыр -
Специи
1 Щепотка
Итальянские травы, соль, перец
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Добавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.](https://img.povar.ru/mobile/1b/18/08/72/karbonara_s_krevetkami-100479.jpg)
Добавляем в кастрюлю сливки, тертый сыр и порезанную мелкими ломтиками ветчину (не больше 60% от общего количества). Варим 10 минут, аккуратно помешивая.
Шаг 2
![Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d5/34/fe/2f/karbonara_s_krevetkami-100480.jpg)
Теперь нужно сварить креветки. В кипящую воду кладем замороженные креветки, не забудьте посолить воду. Варить 4-5 минут.
Шаг 3
![Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/b3/13/fd/6a/karbonara_s_krevetkami-100487.jpg)
Добавляем в соус сваренные и очищенные креветки. Варим еще 3 минуты.
Шаг 4
![Затем добавим в соус заранее проваренные до полу-готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.](https://img.povar.ru/mobile/74/20/28/81/karbonara_s_krevetkami-100489.jpg)
Затем добавим в соус заранее проваренные до полу-готовности спагетти. Варим еще 7-8 минут до полной готовности пасты.
Шаг 5
![Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/58/31/1f/ad/karbonara_s_krevetkami-100490.jpg)
Кладем в соус специи. Щепотку итальянских трав, соль и перец. Варим 5 минут.
Шаг 6
![Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/1b/00/3a/c1/karbonara_s_krevetkami-100491.jpg)
Готово! Посыпаем пасту сверху тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Карбонара с креветками"
![Видео рецепт Карбонара с креветками](https://i.ytimg.com/vi/ZgQ0FWC9eN0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с креветками, томатами и фетой](https://img.povar.ru/mobile/a8/7e/49/32/pasta_s_krevetkami_tomatami_i_fetoi-504583.jpg)
![Морепродукты с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/b3/7f/ef/9a/moreprodukti_s_makaronami-402527.jpg)
![Спагетти с креветками](https://img.povar.ru/mobile/4c/06/17/c0/spagetti_s_krevetkami-363878.jpg)
![Макароны с острыми креветками и лососем](https://img.povar.ru/mobile/f1/fb/71/8e/makaroni_s_ostrimi_krevetkami_i_lososem-357685.jpg)
![Фетучини с морепродуктами](https://img.povar.ru/mobile/3f/be/98/36/fetuchini_s_moreproduktami-340318.jpg)
![Лапша с креветками и овощами](https://img.povar.ru/mobile/e3/70/89/71/lapsha_s_krevetkami_i_ovoshami-319848.jpg)
![Салат с креветками и макаронами](https://img.povar.ru/mobile/e9/3b/a4/07/salat_s_krevetkami_i_makaronami-76114.jpg)