Паста с креветками в сметанном соусе
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — AlenaPrika

Паста с креветками в сметанном соусе

Сделать пасту с креветками можно еще вкуснее, если добавить в нее сметану. В таком сметанном соусе спагетти станут просто идеальными на вкус. По желанию вы можете использовать любые приправы, специи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 200 Грамм
  • Креветки 250 Грамм
    королевские
  • Сметана 100 Миллилитров
  • Лук репчатый 1/2 Штуки
  • Соль 2 Щепотки
  • Приправа овощная 3 Щепотки
  • Масло растительное 40 Миллилитров
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки промойте и проварите 8 минут в воде до готовности, затем очистите.

Шаг 2

Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.

Вскипятите воду в ковше или кастрюле, всыпьте пару щепоток соли и выложите спагетти или другую пасту. Отварите практически до готовности, следуя указаниям на пачке с пастой.

Шаг 3

Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.

Половину луковицы нарежьте мелким кубиком и отпассеруйте на растительном масле в сковороде до румяности.

Шаг 4

Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.

Выложите туда же очищенные хвостики креветок, обжарьте еще 1 минуту.

Шаг 5

Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.

Добавьте сметану любой жирности, соль, приправу и молотый черный перец. По желанию можете спрессовать пару зубчиков чеснока, предварительно их очистив и промыв.

Шаг 6

Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.

Выложите спагетти и перемешайте. Прогрейте примерно 2-3 минуты и выключите нагрев. Так как сейчас магазинная сметана может расслоиться, поэтому отдельно ее в соусе прогревать не нужно — сразу добавляйте пасту.

Шаг 7

Готовая паста с креветками пахнет просто неимоверно! Можно присыпать ее измельченной зеленью.

Готовая паста с креветками пахнет просто неимоверно! Можно присыпать ее измельченной зеленью.

Шаг 8

Выложите ее на тарелки и подайте к столу, украсив петрушкой или укропом.

Выложите ее на тарелки и подайте к столу, украсив петрушкой или укропом.

Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×