35 мин

Креветки в сметане

Креветки в сметане - это прекрасное дополнение к отварному рису или пасте. Готовятся довольно быстро - за пол часа вы сможете приготовить и гарнир, и креветки. Вкусное блюдо для ужина вам обеспечено.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 800-900 грамм
Сметана 300-350 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Перец черный молотый 1-2 щепоток по вкусу
Перец душистый молотый 1 щепотка
Соль 0,5 ч. ложки
Зелень укропа, петрушки 20 грамм

Калорийность

193 ккал

Калорийность

1 г

Белки

27 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Размораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.

Шаг 2

Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.

Шаг 3

Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.

Шаг 4

Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.

Видео рецепт "Креветки в сметане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 22

Жорик

11.02.2016 12:17

Я вместо сметаны сливками заливаю всю эту красоту :rolleyes:

и специй больше добавляю (орегано, розмарит или базилик)! Следующий раз попробую со сметаной :biggrin:

Ирина

15.02.2016 12:43

со сметаной очень вкусненько получилось =) попробуйте!

Похожие рецепты

Креветки в сметанном соусе

Креветки Сметана Сливочное масло Петрушка Соль, перец

Для этого блюда вам понадобятся уже готовые отварные креветки или же сырые в панцире. Их следует потушить в сметане, тогда они получатся очень нежными и вкусными. Сметанным соусом можно полить гарнир.

1 ч.

–

4.3

220

Креветки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Сок лимона Чеснок Цедра лимона Креветки королевские Лук репчатый

Решили порадовать близких легким и вкусным блюдом из креветок? Обязательно возьмите на вооружение этот рецепт, который поможет вам без проблем их приготовить и подать в сметано-чесночном соусе.

25 мин

–

4.1

–

Креветки под сметанным соусом

Креветки Сметана Сливочное масло Чеснок Соль Петрушка Черный молотый перец

Из всех доступных морепродуктов очень люблю креветки. Во-первых, они недорогие, во-вторых, просто готовятся. Расскажу рецепт, которым часто пользуюсь, как приготовить креветки под сметанным соусом.

25 мин

–

5.0

222

Креветки, запеченные под сметанным соусом

Вода Креветки Сметана Сыр Мука Масло сливочное Майонез Зелень Соль

Блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски к праздничному столу, оно простое, но очень вкусное. Записывайте рецепт, как приготовить креветки, запеченные под сметанным соусом. Сытно, вкусно и просто.

35 мин

–

4.3

–

Паста с креветками в сметанном соусе

Креветки Спагетти Сметана Масло растительное Соль Лук репчатый Приправа овощная

Сделать пасту с креветками можно еще вкуснее, если добавить в нее сметану. В таком сметанном соусе спагетти станут просто идеальными на вкус. По желанию вы можете использовать любые приправы, специи.

20 мин

4.9

259

Креветки под соусом

Креветки Сметана Сливочное масло Свежая зелень Соль Паприка Перец

Очень простой вариант, как приготовить креветки под соусом из сметаны и зелени. Его стоит взять на заметку любителям легких блюд и морепродуктов. Вкусно, аппетитно и довольно быстро.

20 ч.

–

5.0

221

Креветки в хрустящей "шубке"

Растительное масло Йогурт натуральный Вода холодная Мука Крахмал картофельный Чеснок измельченный Лимонный сок Укроп рубленый Креветки тигровые Соль Белый молотый перец Приправа для креветок

Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.

35 мин

–

5.0

–