Паста с ветчиной и сыром со сливками
Рецепт приготовления пасты с ветчиной и сыром со сливками будто бы создан для романтичных ужинов! Ведь любимых приятно удивлять, а тем более — этим блюдом с простыми ингредиентами и роскошным вкусом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок По вкусу
- Ветчина 100 Грамм
- Сыр тертый 50 Грамм
- Сливки 200 Грамм
- Паста 200 Грамм
- Специи По вкусу
- Яичные желтки 3 Штуки
Количество порций
Калорийность
189 ккал
Калорийность
11 г
Белки
12 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Отвариваем пасту до состояния аль-денте, а на сковороде в это время разогреваем растительное масло (лучше оливковое). Обжарим в нем измельченный чеснок и ветчину.](https://img.povar.ru/mobile/63/e9/0c/9c/pasta_s_vetchinoi_i_sirom_so_slivkami-178474.png)
1. Отвариваем пасту до состояния аль-денте, а на сковороде в это время разогреваем растительное масло (лучше оливковое). Обжарим в нем измельченный чеснок и ветчину.
Шаг 2
![2. Макароны отцедим и промоем под холодной водой. Смешаем со смесью со сковороды. Сливки взбиваем с желтками и специями по вкусу. Заливаем блюдо этой смесью ставим на плиту, где тушим на маленьком огне, пока сливочный соус не закипит.](https://img.povar.ru/mobile/e2/c3/2e/41/pasta_s_vetchinoi_i_sirom_so_slivkami-178475.png)
2. Макароны отцедим и промоем под холодной водой. Смешаем со смесью со сковороды. Сливки взбиваем с желтками и специями по вкусу. Заливаем блюдо этой смесью ставим на плиту, где тушим на маленьком огне, пока сливочный соус не закипит.
Шаг 3
![3. Вот и все! Подавайте сразу же, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/9e/ce/ca/72/pasta_s_vetchinoi_i_sirom_so_slivkami-178476.png)
3. Вот и все! Подавайте сразу же, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Паста с ветчиной и сыром со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паста с ветчиной и сыром со сливками](https://i.ytimg.com/vi/kDitLrJhuMU/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тальятелле с песто из шпината](https://img.povar.ru/mobile/23/75/20/f8/talyatelle_s_pesto_iz_shpinata-464924.png)
![Запечённые макароны в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/7f/e2/2e/ca/zapechyonnie_makaroni_v_slivochnom_souse-489295.jpg)
![Паста с анчоусами и оливками](https://img.povar.ru/mobile/38/67/9a/6b/pasta_s_anchousami_i_olivkami-400801.jpg)
![Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе](https://img.povar.ru/mobile/f4/13/26/f1/spagetti_s_moreproduktami_v_slivochnom_souse-388617.jpg)
![Паста с песто и тунцом](https://img.povar.ru/mobile/11/38/5b/b7/pasta_s_pesto_i_tuncom-237039.jpg)
![Паста с пармской ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/d8/47/fa/48/pasta_s_parmskoi_vetchinoi-169963.jpg)
![Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов](https://img.povar.ru/mobile/cb/6a/ff/ff/pasta_talyatelle_s_sousom_iz_kurici_i_gribov-166068.jpg)
![Карбонара с ветчиной и грибами](https://img.povar.ru/mobile/1b/a9/08/c6/karbonara_s_vetchinoi_i_gribami-160551.jpg)