Карбонара с ветчиной
Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спагетти 300 Грамм
-
Ветчина
70 Грамм
пармская - Масло оливковое 40 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
-
Сыр
70 Грамм
пармезан -
Соль
1 Чайная ложка
морская -
Перец молотый
1/2 Чайных ложки
белый
Количество порций
Калорийность
306 ккал
Калорийность
12 г
Белки
15 г
Жиры
33 г
Углеводы
Шаг 1
![Нарезаем ветчину квадратными ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/ab/d8/a5/41/karbonara_s_vetchinoi-101710.jpg)
Нарезаем ветчину квадратными ломтиками.
Шаг 2
![Обжариваем, но не сильно, на масле.](https://img.povar.ru/mobile/3b/1c/bf/47/karbonara_s_vetchinoi-101711.jpg)
Обжариваем, но не сильно, на масле.
Шаг 3
![Натираем сыр на самой мелкой терке.](https://img.povar.ru/mobile/31/c1/ae/f2/karbonara_s_vetchinoi-101713.jpg)
Натираем сыр на самой мелкой терке.
Шаг 4
![Приготовим соус для пасты. Взбейте яйца с пармезаном, добавьте белого перца.](https://img.povar.ru/mobile/1e/8c/db/84/karbonara_s_vetchinoi-101714.jpg)
Приготовим соус для пасты. Взбейте яйца с пармезаном, добавьте белого перца.
Шаг 5
![В отваренные спагетти влейте соус. Сверху выкладываем ветчину, перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/43/27/48/ee/karbonara_s_vetchinoi-101717.jpg)
В отваренные спагетти влейте соус. Сверху выкладываем ветчину, перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Готово!
Видео рецепт "Карбонара с ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Карбонара с ветчиной](https://i.ytimg.com/vi/2d-8FjKj9Y0/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Паста с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/9a/d5/19/89/pasta_s_vetchinoi-261745.jpg)
![Паста с ветчиной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/fc/8b/a0/84/pasta_s_vetchinoi_i_sirom-178514.jpg)
![Паста с пармской ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/d8/47/fa/48/pasta_s_parmskoi_vetchinoi-169963.jpg)
![Паста с грибами и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/51/80/ae/59/pasta_s_gribami_i_vetchinoi-95879.jpg)
![Сливочная паста с ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/60/f2/3d/bd/slivochnaya_pasta_s_vetchinoi-69865.jpg)
![Паста с горохом и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/2a/70/3d/2a/pasta_s_gorohom_i_vetchinoi-50066.jpg)