Паста со свининой в сливочном соусе

Хотите удивить родных вкусненьким? Попробуйте этот простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе! Сытно? Да! Вкусно? Очень! Такой обед оценят даже те, кто жирную свинину и бекон не жалует!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1-2 Штук
Бекон 100 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Сливки 100 Миллилитров
Спагетти 300 Грамм
Специи По вкусу
Свинина (филе) 150 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Макароны отварим, как указано на упаковке. Откинем на дуршлаг, чтоб вода стекала.

Шаг 2

2. Далее сделаем соус. На маленьком огне обжариваем бекон и тонко порезанное мясо, чтобы они выделили много жира. Шкварки пока что вынем, а на этом жире обжарим муку и измельченный лук до румяности. Затем вливаем сливки, и обратно закладываем мясо. Добавим специи, тушим до готовности.