Мясо по-французски из телятины

Подготовка к празднику идем полным ходом! Предлагаю рецепт отличного дополнения к праздничному столу - мяса по-французски из телятины. Готовится такое мясо очень быстро, получается очень аппетитно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Телячья вырезка 1 Килограмм
Лук репчатый 2 Штуки
Сыр твердый 250 Грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

200 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Очищаем телятину от лишних пленок и жира. Режем поперек волокон средними кусочками, толщиной 1 см. Отбиваем с двух сторон.

Шаг 2

Выкладываем мясо на противень, солим и перчим. Кладем на мясо лук, порезанный полукольцами. Сверху присыпаем тертым сыром и обильно поливаем майонезом. Запекаем в духовке, прогретой до 180 градусов. Готовим мясо до хрустящей золотистой корочки.