1 ч. 15 мин

Елена Соколова

Картофель в беконе

Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1,5 кг
Куски бекона 200 грамм
Тертый сыр 100 грамм
Масло 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Картофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.

Шаг 2

В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.

Шаг 3

Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.

Шаг 4

Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.

Шаг 5

Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.

Шаг 6

Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).

Видео рецепт "Картофель в беконе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 38

Похожие рецепты

Запеченный сладкий картофель с беконом и сыром

Картофель Лук Мука Соль Черный перец Бекон

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с беконом, луком, молоком и сыром Пармезан.

50 мин

–

5.0

125

Картофель с беконом

Бекон Жир от бекона Сливочное масло Сушеные листья тимьяна Картофель Лук Соль и черный молотый перец Зеленый болгарский перец

Рецепт приготовления обжаренного картофеля с луком, болгарским перцем, беконом и тимьяном.

30 мин

–

3.9

–

Запеченный картофель с беконом и сыром

Бекон Сыр Лук репчатый Сметана Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец черный Зелень

Если надоела обычная жареная картошка и пюре, обратите внимание на этот рецепт. Лодочки из картофеля с сытной вкусной начинкой никого не оставят равнодушными. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 45 мин

–

5.0

164

Пряный картофель с беконом

Картофель Бекон Смесь перцев Базилик сухой

Пряный картофель с беконом - это очень простое в приготовлении, доступное в отношении ингредиентов, но в то же время вкусное и сытное блюдо на каждый день.

45 мин

–

4.5

161

Картофель с беконом в фольге

Бекон Сало Картофель Зелень Соль, перец

Картофель с беконом в фольге мы всегда делаем на пикниках, но зимой его хорошо сделать в духовке в фольге. Картошечка пропитывается ароматом бекона, они как бы "женятся", и получается картошка люкс!

1 ч.

–

4.4

185

Картофель с беконом в духовке

Бекон Картофель Соевый соус Масло растительное Перец

Для всех любителей сытно и вкусно покушать, этот рецепт приготовления картофеля с беконом в духовке явно придется по вкусу. Стоит попотеть над плитой, но результат удовлетворит даже строгих критиков!

50 мин

–

4.6

136

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Горчица Красный винный уксус

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–

Картофель в духовке с белыми грибами и беконом

Картофель Бекон копченый Белые грибы Растительное масло Паприка сушеная молотая Розмарин сушеный Соль Перец черный молотый

Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно.

40 мин

4.5

341