1 ч.

Мясные вафли

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной 1 кг
Картофель 2 штуки сырой
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Сухари панировочные 6 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец свежемолотый По вкусу

Калорийность

147 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все основные ингредиенты. Лук и картофель почистите и помойте.

Шаг 2

Картофель и лук натрите на крупной терке, добавьте в фарш и перемешайте.

Шаг 3

Затем добавьте два яйца и снова тщательно перемешайте.

Шаг 4

В последнюю очередь добавьте панировочные сухари, перемешайте. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Дайте ему постоять 15-20 минут и можно приступать.

Шаг 5

Первый раз вафельницу можно смазать растительным маслом, далее решите по ходу приготовления. Мне больше смазывать не пришлось. Итак, выкладываем фарш по всей рабочей окружности вафельницы слоем примерно 0,5-0,7 см. Это не тесто, растекаться он не будет. Накрываем второй частью, немного придавливаем, затем отпускаем и жарим до тех пор, пока не погаснет индикатор. Как и обычные вафли.

Шаг 6

Наша мясная вафля-котлетка готова! Подавайте с гарниром или овощами.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 19

Совет от повара:

Такие котлетки по вкусу напоминают котлеты для гамбургеров. Поэтому если у вас дома есть подходящие булочки, то можете сделать вкуснейший гамбургер! Это будет настоящий сюрприз для детей!

Женя Иванова

02.02.2023 14:21

Рецепт отличный, благодарю, обязательно попробую

Ольга Шуляк

15.11.2019 21:31

Готовлю прямо сейчас.Очень понравилось из-за хрустящей корочки,и что они не зажаренные,как на сковородке.

Натали АВТОР

19.11.2019 11:24

Оля, рада что вафли понравились! Спасибо!

Маришка Т.

09.02.2019 21:09

Какой замечательный рецепт!!! Утащу в закладочки с благодарностью!!!

Натали АВТОР

10.02.2019 14:31

Спасибо, Мариш! Надеюсь, понравится рецептик!

Оксана Горшкова

10.01.2019 00:00

Отлично приготовлено! Без кабачка они плотнее и снимать их удобнее. :smile:

Натали АВТОР

10.01.2019 12:04

Спасибо, Оксана! Отличный рецептик! ;)

Оксана Ч.

09.01.2019 21:51

Наташ, и мне вафельку! :biggrin:

Идея супер и на вкус уверенна тоже! :wink:

Натали АВТОР

10.01.2019 12:04

Да, ты совершенно права! ;) Спасибо!

Вика Василенко

09.01.2019 14:58

О, так это мои любимые вафли, столько мяса!!! Супер, Наташ!

Натали АВТОР

09.01.2019 16:10

Не поверишь, мои тоже! Ну что, по вафельке? :)

Дарья Вакулова

07.01.2019 08:38

Очень интересный рецепт! Никогда такую вафлю не пробовала :wink:

Натали АВТОР

07.01.2019 10:39

Тогда угощайся, Даш! Очень-очень вкусно! :)

Похожие рецепты

Вафли с фаршем в кляре

Куриное филе Яйца Лук Сало Мука Растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Вафельные коржи

Эту закуску можно приготовить достаточно быстро. Блюдо получается сытным и вкусным. В качестве начинки могут быть выбраны любые ингредиенты: фарш, колбаса, сыр, грибы, курица и так далее.

1 ч.

–

4.8

251

Бризоли с вафлями

Фарш мясной Молоко Упаковка готовых вафель Лук репчатый Яйцо Мука Масло растительное Специи Соль

Как вы думаете, что будет, если совместить мясной фарш, вафли и яичный кляр? Все очень просто, получится невероятно вкусное блюдо под названием бризоли с вафлями, оригинальное и легкое в исполнении.

50 мин

3.9

–

Мясные маффины

Фарш Сыр Сметана Лук Яйцо Соль Специи Растительное масло

Простое в приготовлении, но очень вкусное мясное блюдо. Маффины можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

220

Венские вафли с колбасой и сыром

Мука Молоко Колбаса вареная Сыр Яйцо куриное Соль Сода

Венские вафли с колбасой и сыром получаются просто изумительными по вкусу, ароматными, с тянущейся начинкой внутри, так как добавляется твердый сыр. Отменно сочетается такая выпечка с чаем и сметаной.

15 мин

–

4.9

–

Нутовые вафли

Нут Оливковое масло Мука Чеснок Соль Тмин Паприка молотая Перец черный молотый Разрыхлитель Лук Яичный белок

Рецепт для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. Нутовые вафли можно подавать со слабосоленым лососем, свежими овощами, нежирной сметаной или йогуртом!

15 мин

–

5.0

327

Несладкие вафли в вафельнице

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сыр плавленный Разрыхлитель Яйца Перец красный острый Соль

Мало кто знает, но несладкие вафли можно подать в качестве отличной закуски или использовать вместо хлеба для бутербродов. Прелесть рецепта заключается в универсальности добавок. Я взяла сыр и укроп.

50 мин

4.9

314

Сосиски в вафлях

Растительное масло Вафли Сосиски Картофель Яйцо Соль Перец

Хотите побаловать себя и близких вкусной и оригинальной горячей закуской? Попробуйте удивительный рецепт приготовления сосисок в вафлях. Их можно взять с собой на пикник или как перекус на работу.

55 мин

4.5

203

Фальшивые отбивные

Фарш Яйцо Соль и специи Вафельные коржи (мини)

Необычное приготовления отбивных. Этот рецепт известен на многих кухнях мира, а готовить блюдо очень быстро и легко. Используйте готовый фарш и маленькие вафельные коржи.

1 ч.

–

4.4

–

Немецкие вафли

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Гвоздика молотая Яйцо

Этот несложный рецепт рассыпчатых пряных вафель подарен нам немецкими кондитерами. Характерное отличие немецких вафель – пряный вкус и аромат корицы и гвоздики. Смотрите рецепт!

15 мин

5.0

–

Бургер с острой курицей в вафлях

Сыр тертый Йогурт натуральный Мука кукурузная Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Лимонный сок Паприка молотая Смесь пряностей Масло растительное Сахар коричневый Разрыхлитель Соль Соль Салатные листья Мука кукурузная Лук красный Куриные бедра Томатный соус Яйца Яйцо Помидоры

Отличная новость для любителей бургеров – булочки вовсе не обязательный элемент бургера! Их великолепно заменяют хрустящие пушистые вафли! Получается очень вкусно.

1 ч.

–

5.0

–