Капуста быстрого приготовления
Капуста может быть универсальной начинкой. А пирог с ней получается быстро. Смотрим рецепт капусты быстрого приготовления.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 штука
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
- Капуста 300 грамм
- Майонез 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Капусту режем небольшими кубиками или квадратиками со стороной 2-2,5 см.
Шаг 3

Отвариваем в кипящей воде 15-20 мин. на среднем огне под крышкой.
Шаг 4

Лук очищаем и мелко режем.
Шаг 5

На сковородке с небольшим количеством растительного масла обжариваем одну мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета.
Шаг 6

Выкладываем отварную капусту, тщательно отцеженную от жидкости. Добавляем 2 ст. ложки масла. Обжариваем около 20 мин.
Шаг 7

Пока начинка тушится, готовим тесто для пирога с капустой: взбиваем миксером одно яйцо, добавляем стакан кефира.
Шаг 8

Всыпаем муку и замешиваем. Тесто жидковато, не переживайте.
Шаг 9

Из яйца, майонеза и специй смешайте заливку, добавьте тертый сыр.
Шаг 10

Духовку разогрейте, смажьте форму маслом. Вылейте тесто. Сверху капусту. И заливку с тертым сыром.
Шаг 11

Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.
Шаг 12

Капуста быстрого приготовления готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Капуста быстрого приготовления"

Похожие рецепты









