Маринованная капуста быстрого приготовления
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Марина Щербакова

Маринованная капуста быстрого приготовления

Очень вкусное блюдо для всей семьи на обед, ужин или просто перекусить. Рекомендую рецепт маринованной капусты быстрого приготовления!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 2,5 Килограмма
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Морковь 3-4 Штук
  • Вода 1 Литр
  • Сахар 1 Стакан
  • Уксус 0,5 Стакана
  • Масло растительное 0.5 Стакана
  • Соль 2 Ст. ложки

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту тонко нашинковать.

Капусту тонко нашинковать.

Шаг 3

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Шаг 4

Перемешать капусту с морковью.

Перемешать капусту с морковью.

Шаг 5

Очистить чеснок.

Очистить чеснок.

Шаг 6

Измельчить. Добавить в капусту.

Измельчить. Добавить в капусту.

Шаг 7

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

Сделать маринад. Для этого вскипятить воду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.

Шаг 8

Горячим маринадом залить капусту.

Горячим маринадом залить капусту.

Шаг 9

Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

Накрываем крышкой и забываем на сутки, можно время от времени переворачивать.

Шаг 10

Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Уже готовую маринованную капусту быстрого приготовления можете разложить по банкам и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Андрей *****
29.08.2020 06:25
Спасибо . Получилось. Потом изменил рецепт под свой вкус --- взял поменьше уксуса-- стало помягче
Владимир Иванович
04.03.2020 07:50
добавили в капусту
Владимир Иванович
04.03.2020 07:49
Вот воспользовался этим рецептом и приготовил капусту быстрого приготовления.Получилась замечательная капуста-просто супер.Спасибо за отличный рецепт.Советую всем.Я добавил еще красный болгарский перец.
Марина Щербакова АВТОР
15.03.2019 11:06
Исправили)
15.03.2019 09:59
Отлично ставлю. А куда пропал чеснок после измельчения? .....
Anatoliy Todosoy
21.11.2018 03:15
Klas

Похожие рецепты

×