Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Быстрая маринованная капуста со свеклой
19 ч.
20

Быстрая маринованная капуста со свеклой

Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 200 грамм
  • Свекла 200 грамм
  • Чеснок 5-7 зубчиков
  • Капуста белокочанная 1,5 кг
  • Соль 2 ст. ложки
  • Сахар 0,5 стакана
  • Специи По вкусу перец горошком, кориандр, гвоздика, лавровый лист
  • Вода 1 литр
  • Уксус 9% 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим продукты.

Шаг 2

Порежьте мелко все ингредиенты, кроме капусты, её можно крупно.

Шаг 3

Разложите по баночкам слоями овощи. Или просто в миске перемешайте, и салатом наполните банки. Банки должны быть стерильными.

Шаг 4

Сварите маринад. Закипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус и выключите маринад.

Шаг 5

Залейте горячим маринадом баночки. Закрутите крышками. Капуста будет готова к употреблению через сутки. Можно хранить без холодильника в погребе, если крышки будут стерильными и плотно закрытыми.

Оценить рецепт
3.9 14
Ира
09.03.2018 09:00
Мне нравится, пикантно получилось, я заправляла маслом открытый салат, но уксуса можно меньше.

Похожие рецепты

Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
Капуста белокочанная Вода Свекла Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Перец душистый горошком Черный перец горошком Лавровый лист
Предлагаю рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой и чесноком. Она получается хрустящей, пикантной и очень вкусной! Такая закуска разнообразит повседневное меню и подойдет к любому гарниру.
19 ч.
–
4.3
27
Маринованная капуста со свеклой за сутки
Вода Яблочный уксус Соль Масло рафинированное Сахар Чеснок Перец горошком Укропное семя Морковь Свекла Сельдерей черешковый Капуста белокочанная Лавровый лист
Свекла и капуста — практически круглый год доступные овощи. Поэтому я готовлю маринованную капуста со свеклой за сутки в любое время, когда мне захочется похрустеть.
19 ч.
–
4.3
–
Капуста, маринованная кусочками со свеклой
Капуста Вода Уксус столовый 9% Сахар Растительное масло Соль Свекла Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком или кориандр
Капуста хорошо хранится, имеет приятный малиновый цвет. Подойдет для салатов или как самостоятельная закуска.
20 мин
1
3.8
49
Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
Вода Сахар Уксус столовый Масло растительное Соль Капуста Чеснок Свекла Лавровый лист Перец горошком Гвоздика
Все любят рецепты, над которыми не нужно "париться" полдня на кухне. Именно к таким можно отнести маринованную капусту с чесноком и свеклой. Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и гарнирами.
19 ч.
–
4.7
–
Маринованная капуста со свеклой и морковью
Капуста Вода Уксус 9% Растительное масло Сахар Соль Свекла Морковь Чеснок Лавровый лист Перец горошком или кориандр
Эту заготовку можно назвать как ассорти, так и салатом. Открываешь баночку, сливаешь маринад — и готово!
3 дн. 23 ч.
1
4.2
–
Капуста со свеклой быстрого приготовления
Капуста Вода Уксус яблочный Чеснок Масло Свекла Лук Специи
Очень вкусное рагу из капусты и свеклы, к тому же, еще и очень полезное. Рекомендую рецепт капусты со свеклой быстрого приготовления!
45 мин
–
4.7
–
Капуста в маринаде со свеклой
Сахар Уксус Чеснок Капуста Свекла Морковь Специи
Поделюсь с вами рецептом приготовления капусты в маринаде со свеклой. Это блюдо особенно понравится тем, кто любит дополнять сытные и горячие мясные блюда соленьями и маринованием! Вкусно будет очень!
1 ч.
–
5.0
–
Капуста с буряком
Капуста Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Буряк
В моей семье эта закусочка очень популярна, особенно зимой: когда выбор овощей не велик, а хочется побаловать себя вкусным салатиком или овощным блюдом. Маринованная капуста отлично хранится в холоде.
19 ч.
7
5.0
–
Капуста маринованная с бураком
Капуста Вода Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Свекла
Если вы не знаете, что такое "бурак", спешу раскрыть карты — это обыкновенная свекла! Попробуйте, закуска получается отменная даже за счет своего праздничного цвета! Вкусно, сочно и легко готовить!
1 дн. 1 ч.
–
3.7
–
Капуста со свеклой по-армянски
Вода Капуста Соль Кинза Корень петрушки Корень сельдерея Чеснок Морковь Свекла Корица Перец острый Лавровый лист Перец горошком
Предлагаем интересный вариант, как приготовить капусту по-армянски со свеклой. Получается вкусное и сытное блюдо. Такой закуской можно накормить семью и друзей. Готовится очень быстро.
4 дн. 18 ч.
–
4.5
–
Капуста пилюска
Капуста белокочанная Свекла Морковь Уксус 9% Сахар Растительное масло Чеснок Соль Перец горошек Лавровый лист
Капуста пилюска - яркая и очень красивая закуска. Это обычная белокочанная капуста, замаринованная с овощами и специями, а красивый розовый цвет придает свекла. Отлично подходит к мясу и гарнирам.
2 дн. 9 ч.
–
4.6
–
Капуста по-армянски со свеклой
Вода Сахар Растительное масло Соль Чеснок Уксус Белокочанная капуста Свекла Морковь Лавровый лист Душистый горошек
Яркая и сочная — эта капуста способна поднять настроение уже одним только своим видом! А если вы решите ее приготовить и отведать, то этот рецепт определенно станет одним из ваших любимых.
1 дн. 14 ч.
–
4.3
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×